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Le Crampon noir, scientifiquement connu sous le nom de *Bulgaria inquinans*, est un champignon gélatineux qui pousse sur le bois mort. Il est caractérisé par sa forme de coupe ou de coussinet de couleur noire ou brun très foncé. Sa texture est gélatineuse et il devient dur en séchant. Ce champignon est saprophyte, se nourrissant de matière organique en décomposition. Il est souvent trouvé sur les branches tombées ou les troncs d'arbres, en particulier le chêne.
Comment identifier
- Chapeau
- Forme de coupe ou de coussinet, souvent irrégulière. Couleur noire ou brun très foncé. Surface lisse et gélatineuse.
- Lames
- Absent (champignon non lamellé).
- Pied
- Absent (sessile).
- Chair
- Gélatineuse, élastique quand humide, dure et cornée quand sèche.
- Carpophore
- Corps fructifère en forme de coupe ou de coussinet, de petite à moyenne taille (1-5 cm de diamètre).
- Habitat
- Sur bois mort, en particulier le chêne. Saprophyte.
Faits clés
- Surface du chapeau: Lisse, gélatineuse
- Forme de croissance: En touffes ou solitaire
- Sporée: Brun foncé à noir
- Couleur du corps: Noir ou brun très foncé
- Odeur: Faible, non distinctif
- Réaction au coupage: Pas de changement de couleur significatif
- Hauteur: Négligeable (sessile)
- Diamètre du chapeau: 1-5 cm
- Mode de nutrition: Saprophyte
Sûr
SûrLe Crampon noir n'est pas considéré comme toxique, mais il n'est généralement pas consommé en raison de sa texture gélatineuse et de son manque de saveur. Il n'y a pas de rapports de toxicité associés à ce champignon.
Vérification rapide
- Odeur: Non distinctif
- Fructification: Sur bois mort, surtout le chêne
- Substrat: Bois en décomposition
Où trouver
Forêts
Forêts de feuillus, particulièrement celles avec une présence significative de chênes.
Bois mort
Sur les branches tombées, les troncs d'arbres morts, et autres débris ligneux.
Conseils pour trouver
Environnement
Recherchez les zones humides et ombragées où le bois est en décomposition.
Substrat
Inspectez attentivement les branches et les troncs de chêne morts, car c'est un substrat préféré pour ce champignon.
Conditions météorologiques
Le Crampon noir est plus visible après une période de pluie, car il devient plus gélatineux et gonflé.
Espèces similaires
Exidia glandulosa (Tremelle glanduleuse)
Champignon lignicole
Aussi connu sous le nom de: N/A
Classification scientifique
- Embranchement
- Ascomycota
- Classe
- Leotiomycetes
- Ordre
- Leotiales
- Famille
- Bulgariaceae
- Genre
- Bulgaria
Informations de stockage
- Température maximale: N/A (non comestible)
- Durée de congélation: N/A (non comestible)
- Température minimale: N/A (non comestible)
- Réfrigération: N/A (non comestible)
Comment nettoyer
Le Crampon noir n'est généralement pas consommé en raison de sa texture et de son manque de saveur. Si vous souhaitez le manipuler, rincez-le délicatement à l'eau pour enlever les débris.
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