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Amanita citrina, communément appelée Amanite citrine ou Fausse oronge, est un champignon vénéneux de la famille des Amanitaceae. Il est souvent confondu avec des espèces comestibles, ce qui en fait un champignon dangereux pour les cueilleurs inexpérimentés.
Comment identifier
- Chapeau
- Le chapeau est généralement de couleur jaune citron à jaune verdâtre, mais peut parfois être blanc. Il est convexe au début, puis s'aplatit avec l'âge. La surface du chapeau est lisse et peut être légèrement visqueuse par temps humide. On peut observer des restes de voile sous forme de plaques blanchâtres sur le chapeau.
- Lames
- Les lamelles sont blanches, libres et serrées.
- Pied
- Le pied est blanc, cylindrique et s'épaissit vers la base. Il présente un anneau membraneux et fragile. La base du pied est entourée d'une volve blanche, souvent enfouie dans le sol.
- Chair
- La chair est blanche et ne change pas de couleur lorsqu'elle est coupée.
- Carpophore
- Le corps fructifère est de taille moyenne à grande, avec un chapeau et un pied distincts.
- Habitat
- On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères, souvent sous les chênes et les hêtres. Il pousse généralement en été et en automne.
Faits clés
- Surface du chapeau: Lisse, légèrement visqueuse par temps humide.
- Forme de croissance: Solitaire ou en petits groupes.
- Sporée: Blanc.
- Couleur du corps: Jaune citron à jaune verdâtre, parfois blanc.
- Odeur: Pomme de terre crue ou radis.
- Réaction au coupage: Ne change pas de couleur.
- Hauteur: 5-15 cm.
- Diamètre du chapeau: 5-10 cm.
- Mode de nutrition: Mycorhizien.
Toxique
Toxicité modéréeAmanita citrina contient des toxines qui peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux. Bien qu'elle ne soit pas aussi mortelle que l'Amanite phalloïde, elle peut causer des symptômes désagréables tels que des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Vérification rapide
- Odeur: Odeur de pomme de terre crue ou de radis.
- Fructification: Été à automne.
- Substrat: Forêts de feuillus et de conifères.
Où trouver
Europe
Largement répandue dans toute l'Europe.
North America
Présente dans certaines régions d'Amérique du Nord.
Conseils pour trouver
Saison
Cherchez-la de la fin de l'été à l'automne.
Habitat
Elle pousse souvent dans les forêts de feuillus et de conifères, en particulier sous les chênes et les hêtres.
Espèces similaires
Death Cap
mushroom
Aussi connu sous le nom de: Amanita phalloides
Edible mushroom
mushroom
Aussi connu sous le nom de: Agaricus
Classification scientifique
- Embranchement
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordre
- Agaricales
- Famille
- Amanitaceae
- Genre
- Amanita
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