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Amanite bulbeuse (Amanita bulbosa)

Le Amanite bulbeuse est-il comestible ?

Amanita bulbosa

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Toxique

Mortel

L'Amanite bulbeuse est un champignon très toxique, voire mortel. Elle contient des amatoxines et des phallotoxines, des toxines qui attaquent le foie et les reins.

Type de toxine: Amatoxines et phallotoxinesType de réaction: Hépatotoxique et néphrotoxique

Ne pas confondre avec ces espèces similaires

L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Amanite bulbeuse peut être confondu avec :

  • Amanite phalloïde (Amanita phalloides) — champignon
  • Amanite vireuse (Amanita virosa) — champignon

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