
Onko Isomalikka syötävä?
Volvopluteus gloiocephalus
Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusTurvallinen
TurvallinenIsomalikkaa pidetään yleisesti syötävänä, mutta sen maku on mieto ja se ei ole erityisen arvostettu ruokasieni. Tärkeintä on ehdoton varmuus lajin tunnistamisesta, sillä se muistuttaa myrkyllisiä kärpässieniä (Amanita spp.), erityisesti valkoisia ja vaaleita lajeja, kuten valkokärpässientä (Amanita virosa) ja kavalakärpässientä (Amanita phalloides). Kärpässienillä on myös volva, mutta niiden heltat ovat aina valkoiset, kun taas isomalikalla ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Epävarmoissa tapauksissa sieniä ei tule syödä. Kypsentäminen on suositeltavaa.
Älä sekoita näihin samannäköisiin lajeihin
Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy. Isomalikka voidaan sekoittaa seuraaviin:
- Kärpässienet — Amanita
- Malikat — Pluteus
Tutustu lajiin Isomalikka
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.