Kuinka tunnistaa Ruusunpunakärpässieni

Tunnistaaksesi oikein lajin Ruusunpunakärpässieni (Russula rosea), tarkista jokainen näistä tuntomerkeistä järjestyksessä. Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy, joten tarkista aina useista lähteistä.

Vaiheittainen tunnistus

1. 1

   Lakki

   Muoto, väri, pinnan rakenne ja halkaisija.

   Lakki on 5–12 cm leveä, aluksi kupera, myöhemmin laakeneva ja lopulta hieman kuoppainen. Väriltään se on kirkkaan ruusunpunainen, karmiininpunainen tai purppuranpunainen, usein keskeltä tummempi. Lakin pinta on kuiva, mattapintainen ja samettinen, ja se on vaikeasti irrotettavissa lakin reunasta. Lakin reuna on usein hieman uurteinen vanhemmiten.

2. 2

   Liuskat

   Kiinnitys jalkaan, väri ja tiheys.

   Heltat ovat tiheässä, hauraat, tasatyviset tai hieman kolotyviset, ja väriltään valkoiset tai kermanväriset. Ne voivat vanhemmiten saada kellertävän sävyn. Heltat ovat usein hauraat ja murtuvat helposti.

3. 3

   Jalka

   Pituus, muoto, pinta ja mahdollinen rengas.

   Jalka on 4–10 cm pitkä ja 1–3 cm paksu, lieriömäinen tai hieman tyvestä paksumpi. Väriltään se on valkoinen, mutta voi olla tyvestä tai osittain punertavan sävyinen. Pinta on sileä tai hieman ryppyinen. Jalka on kiinteä ja täyteinen, mutta vanhemmiten voi ontua.

4. 4

   Maltovi

   Väri, rakenne ja reaktio leikattaessa.

   Malto on valkoista, kiinteää ja kovaa. Se ei muuta väriä leikattaessa tai vahingoittuessaan. Maku on usein mieto, mutta voi olla myös hieman karvas tai pippurinen, erityisesti vanhemmissa yksilöissä. Haju on heikko, miellyttävä, joskus hedelmäinen.

5. 5

   Itiöemä

   Yleinen kasvumalli.

   Ruusunpunakärpässienen itiöemä on tyypillinen Russula-suvun edustaja, jossa on selkeästi erottuva lakki, jalka ja heltat. Kokonaisuus on tukeva ja usein näyttävä väritykseltään.

6. 6

   Elinympäristö

   Missä ja millä alustalla kasvaa.

   Ruusunpunakärpässieni kasvaa mykorritsasienenä lehti- ja sekametsissä, erityisesti pyökkien (Fagus) ja tammien (Quercus) seurassa. Sitä tavataan usein kalkkipitoisilla mailla. Se on yleinen Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

Avaintiedot

Lakin pinta

Kuiva, mattapintainen, samettinen

Kasvumuoto

Hajallaan tai ryhmissä

Itiöjälki

Valkoinen tai kermanvärinen

Rungon väri

Lakin ruusunpunainen, jalan valkoinen

Haju

Mieto, miellyttävä

Värin muutos leikattaessa

Ei värimuutoksia

Korkeus

4-10 cm

Lakin halkaisija

5-12 cm

Itiöemän tuntomerkit

• Heltan kiinnitys: Tasatyviset tai hieman kolotyviset
• Jalan muoto: Lieriömäinen tai hieman tyvestä paksumpi
• Jalan pinta: Sileä tai hieman ryppyinen
• Rengas: Ei rengasta
• Jalan poikkileikkaus: Täyteinen, vanhemmiten ontto

Tutustu lajiin Ruusunpunakärpässieni