Kuinka tunnistaa Osterivinokas

Tunnistaaksesi oikein lajin Osterivinokas (Pleurotus ostreatus), tarkista jokainen näistä tuntomerkeistä järjestyksessä. Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy, joten tarkista aina useista lähteistä.

Vaiheittainen tunnistus

1. 1

   Lakki

   Muoto, väri, pinnan rakenne ja halkaisija.

   Lakki on 5–25 cm leveä, sileä ja väriltään harmaanruskea tai sinertävä. Nuorena lakin reuna on sisäänkiertynyt.

2. 2

   Liuskat

   Kiinnitys jalkaan, väri ja tiheys.

   Sijaitsevat tiheässä ja ovat johteiset eli laskevat pitkin jalkaa.

3. 3

   Jalka

   Pituus, muoto, pinta ja mahdollinen rengas.

   Jalka on lyhyt, paksu ja sivulle painunut tai puuttuu kokonaan.

4. 4

   Maltovi

   Väri, rakenne ja reaktio leikattaessa.

   Malto on valkoista ja paksua.

5. 5

   Itiöemä

   Yleinen kasvumalli.

   Osterivinokkaan itiöemä on yleensä simpukan tai viuhkan muotoinen.

6. 6

   Elinympäristö

   Missä ja millä alustalla kasvaa.

   Kasvaa lehtipuiden, erityisesti koivun ja pajun, kannoilla ja rungoilla lahoissa puissa.

Avaintiedot

Lakin pinta

Sileä

Kasvumuoto

Ryhmittäin

Itiöjälki

Valkoinen tai lilahtava

Rungon väri

Harmaanruskea

Haju

Mieto

Värin muutos leikattaessa

Ei värjääntyvä

Korkeus

5–25 cm

Lakin halkaisija

5–25 cm

Itiöemän tuntomerkit

• Heltan kiinnitys: Johteinen
• Jalan muoto: Sivulle painunut tai puuttuu
• Jalan pinta: Sileä
• Rengas: Ei rengasta
• Jalan poikkileikkaus: Kiinteä

Tutustu lajiin Osterivinokas