Onko Poimukellomörsky syötävä?
Helvella lacunosa
Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusMyrkyllinen
Kohtalainen myrkyllisyysPoimukellomörsky on raakana myrkyllinen. Se sisältää gyromitriinin kaltaisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita ja pahoinvointia. Sieni on kuitenkin syötävä huolellisen kypsennyksen jälkeen. Kypsennys tuhoaa myrkylliset yhdisteet. On ehdottoman tärkeää keittää sieniä vähintään 10-15 minuuttia ja kaataa keitinvesi pois. Vaikka sieniä pidetään syötävinä kypsennettynä, herkille henkilöille voi silti tulla oireita, ja suuria määriä ei suositella. Älä koskaan syö raakaa poimukellomörskyä.
Älä sekoita näihin samannäköisiin lajeihin
Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy. Poimukellomörsky voidaan sekoittaa seuraaviin:
- Kihomörsky — Sieni
- Kupumörsky — Sieni
- Kupumörsky — Sieni
Tutustu lajiin Poimukellomörsky
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.