Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusKuvaus
Poimukellomörsky (Helvella lacunosa) on kotelosieniin kuuluva sieni, joka tunnetaan erikoisesta, poimuisesta ja tummasta ulkonäöstään. Se on yleinen laji pohjoisella pallonpuoliskolla ja sitä tavataan usein metsissä ja puutarhoissa. Sienen lakki on epäsäännöllisen muotoinen ja syvään poimuinen, muistuttaen usein satulaa tai aivoja. Jalka on ontto, uurteinen ja usein myös poimuinen, mikä antaa sille tunnusomaisen ulkonäön. Väriltään sieni on yleensä tummanharmaa tai musta. Poimukellomörsky on keitettynä syötävä, mutta raakana myrkyllinen, ja se vaatii aina huolellisen kypsennyksen ennen nauttimista.
Kuinka tunnistaa
- Lakki
- Lakki on 2-10 cm leveä, epäsäännöllisen muotoinen, usein satulamainen tai aivomainen, syvään poimuinen ja ryppyinen. Väriltään tummanharmaa, harmaanruskea tai musta. Lakin alapinta on vaaleampi ja hienokarvainen.
- Liuskat
- Ei helttasieni. Itiöt kehittyvät lakin yläpinnalla.
- Jalka
- Jalka on 3-10 cm korkea ja 1-3 cm paksu, ontto, syvään uurteinen ja poimuinen, usein lokeroinen. Väriltään lakin kaltainen, tummanharmaa tai musta. Jalka on usein tyvestä laajentunut.
- Maltovi
- Murea, ohut, hauras ja väriltään harmahtava tai valkoinen. Maku mieto, haju heikko, ei erityisen tunnusomainen.
- Itiöemä
- Sienen itiöemä on epäsäännöllisen muotoinen, koostuen lakista ja jalasta. Kokonaiskorkeus on yleensä 5-15 cm.
- Elinympäristö
- Kasvaa maassa, usein lahoavan puun läheisyydessä, metsänreunoilla, puistoissa, puutarhoissa ja poluilla. Suosii kosteita ja varjoisia paikkoja. Voi kasvaa yksittäin tai pieninä ryhminä.
Avaintiedot
- Lakin pinta: Poimuinen, ryppyinen, tummanharmaa tai musta
- Kasvumuoto: Yksittäin tai pieninä ryhminä
- Itiöjälki: Valkoinen
- Rungon väri: Tummanharmaa, musta
- Haju: Mieto
- Värin muutos leikattaessa: Ei merkittävästi
- Korkeus: 5-15 cm
- Lakin halkaisija: 2-10 cm
- Ravinnonotto: Saprofyyttinen ja mahdollisesti mykorritsasieni
Myrkyllinen
Kohtalainen myrkyllisyysPoimukellomörsky on raakana myrkyllinen. Se sisältää gyromitriinin kaltaisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita ja pahoinvointia. Sieni on kuitenkin syötävä huolellisen kypsennyksen jälkeen. Kypsennys tuhoaa myrkylliset yhdisteet. On ehdottoman tärkeää keittää sieniä vähintään 10-15 minuuttia ja kaataa keitinvesi pois. Vaikka sieniä pidetään syötävinä kypsennettynä, herkille henkilöille voi silti tulla oireita, ja suuria määriä ei suositella. Älä koskaan syö raakaa poimukellomörskyä.
Pikatarkistus
- Haju: Mieto, ei erityisen tunnusomainen
- Hedelmöityminen: Loppukesä-syksy
- Kasvualusta: Maassa, lahoavan puun läheisyydessä
Mistä löytää
Metsät
Erityisesti lehti- ja sekametsät, usein polkujen varsilla ja aukeilla paikoilla.
Puutarhat ja puistot
Lahoavan puun läheisyydessä, pensaiden alla ja nurmikoilla.
Metsänreunat
Kosteissa ja varjoisissa paikoissa, usein sammaleen seassa.
Löytämisvinkit
Kosteat olosuhteet
Etsi sieniä kosteiden jaksojen jälkeen, sillä ne suosivat kosteaa maaperää.
Lahoava puuaines
Tarkista lahoavien kantojen ja puiden läheisyys, sillä sieni voi kasvaa saprofyyttisesti.
Syksy ja loppukesä
Paras aika löytää poimukellomörskyä on loppukesästä syksyyn, erityisesti syyskuussa.
Samankaltaiset lajit
Kihomörsky
Sieni
Tunnetaan myös nimellä: Helvella crispa
Kupumörsky
Sieni
Tunnetaan myös nimellä: Helvella acetabulum
Kupumörsky
Sieni
Tunnetaan myös nimellä: Helvella costifera
Tieteellinen luokitus
- Pääjakso
- Ascomycota
- Luokka
- Ascomycetes
- Lahko
- Pezizales
- Heimo
- Helvellaceae
- Suku
- Helvella
Tutustu lajiin Poimukellomörsky
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.