Kuinka tunnistaa Voikorvasieni

Tunnistaaksesi oikein lajin Voikorvasieni (Gyromitra esculenta), tarkista jokainen näistä tuntomerkeistä järjestyksessä. Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy, joten tarkista aina useista lähteistä.

Vaiheittainen tunnistus

1. 1

   Lakki

   Muoto, väri, pinnan rakenne ja halkaisija.

   Lakin pinta on ryppyinen ja poimuttunut, muistuttaen aivojen pintaa. Väri vaihtelee vaaleanruskeasta tummanruskeaan.

2. 2

   Liuskat

   Kiinnitys jalkaan, väri ja tiheys.

   Voikorvasienellä ei ole varsinaisia helttoja. Sen sijaan lakin poimut toimivat itiöemän pinta-alana.

3. 3

   Jalka

   Pituus, muoto, pinta ja mahdollinen rengas.

   Jalka on lyhyt, paksu ja usein uurteinen. Väriltään se on yleensä vaaleampi kuin lakki.

4. 4

   Maltovi

   Väri, rakenne ja reaktio leikattaessa.

   Sienen malto on ohutta ja haurasta, väriltään vaaleaa.

5. 5

   Itiöemä

   Yleinen kasvumalli.

   Sienen lakki on epäsäännöllisen muotoinen, aivoja muistuttava ja syvän ruskea. Jalka on lyhyt ja paksu, väriltään vaalea.

6. 6

   Elinympäristö

   Missä ja millä alustalla kasvaa.

   Voikorvasieni kasvaa yleisesti hiekkamailla, hakkuuaukeilla ja metsäpaloalueilla keväällä.

Avaintiedot

Lakin pinta

Ryppyinen, poimuttunut

Kasvumuoto

Sieni

Itiöjälki

Vaalea

Rungon väri

Ruskea, vaalea

Haju

Mieto

Värin muutos leikattaessa

Ei mainittavaa

Korkeus

5-15 cm

Lakin halkaisija

5-15 cm

Itiöemän tuntomerkit

• Heltan kiinnitys: Ei helttoja
• Jalan muoto: Paksu, lyhyt
• Jalan pinta: Uurteinen
• Rengas: Ei rengasta
• Jalan poikkileikkaus: Kiinteä

Tutustu lajiin Voikorvasieni