Onko Harmaahaarakas syötävä?
Clavulina cinerea
Otitko valokuvan? Tunnista sienet heti Mushby-sovelluksella
Avaa sovellusTurvallinen
TurvallinenHarmaahaarakasta pidetään syötävänä, mutta sen maku on mieto ja rakenne sitkeä, joten se ei ole erityisen arvostettu ruokasieni. Joillakin ihmisillä voi esiintyä lieviä ruoansulatuskanavan oireita, kuten vatsavaivoja, jos sieniä syödään suuria määriä tai ne ovat huonosti kypsennettyjä. On tärkeää varmistaa oikea lajitunnistus, sillä jotkin haarakkaat voivat olla lievästi myrkyllisiä tai aiheuttaa vatsavaivoja. Älä koskaan syö sieniä, joiden tunnistuksesta et ole täysin varma.
Myrkkytyyppi: Ei tunnettuja myrkkyjä, mutta voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä joillekin henkilöille.Reaktiotyyppi: Ruoansulatuskanavan ärsytys
Älä sekoita näihin samannäköisiin lajeihin
Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy. Harmaahaarakas voidaan sekoittaa seuraaviin:
- Känsähaarakas — Sieni
- Sirohaarakas — Sieni
- Kultahaarakas — Sieni
Tutustu lajiin Harmaahaarakas
Tunnista sieniä missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkkoon. Tunnistus valokuvasta, täysi tietokanta ja oma kokoelmasi.