Onko Nukkapolvimalikka syötävä?

Nukkapolvimalikka on syötävä sieni, mutta se on aina kypsennettävä huolellisesti. Raakana se voi aiheuttaa ruoansulatusvaivoja. Joillekin henkilöille se voi aiheuttaa allergisia reaktioita tai vatsavaivoja myös kypsennettynä. On erittäin tärkeää varmistaa lajin oikea tunnistus, sillä sen myrkylliset sukulaiset, kuten viherukonsieni (Chlorophyllum molybdites), voivat aiheuttaa vakavia myrkytyksiä. Viherukonsienen heltat ovat vanhemmiten vihertäviä ja itiöpöly vihreää, kun taas nukkapolvimalikan heltat ovat valkoisia/kellertäviä ja itiöpöly valkoista. Malton punertuminen on hyvä tunnusmerkki, mutta ei yksinään riitä tunnistukseen.