Kuinka tunnistaa Punainen herkkutatti

Tunnistaaksesi oikein lajin Punainen herkkutatti (Boletus pinophilus), tarkista jokainen näistä tuntomerkeistä järjestyksessä. Tunnistusvirhe on yleisin sienimyrkytysten syy, joten tarkista aina useista lähteistä.

Vaiheittainen tunnistus

1. 1

   Lakki

   Muoto, väri, pinnan rakenne ja halkaisija.

   Lakin pinta on sileä ja kuiva, ja se voi olla hieman tahmea kostealla säällä. Muoto on nuorena kupera, mutta vanhemmiten se litistyy.

2. 2

   Liuskat

   Kiinnitys jalkaan, väri ja tiheys.

   Sienellä ei ole varsinaisia helttoja, vaan sen alapinnalla on tiheästi pieniä pillejä, jotka ovat nuorena valkoisia ja vanhemmiten kellertäviä tai vihertäviä.

3. 3

   Jalka

   Pituus, muoto, pinta ja mahdollinen rengas.

   Jalka on tukeva ja paksu, ja se voi olla jopa 20 cm pitkä ja 6 cm paksu. Se on yleensä väriltään vaaleanruskea, ja siinä on hieno verkkokuvio.

4. 4

   Maltovi

   Väri, rakenne ja reaktio leikattaessa.

   Malto on paksua ja valkoista, ja se muuttuu leikattaessa hieman siniseksi. Maku on mieto ja pähkinäinen.

5. 5

   Itiöemä

   Yleinen kasvumalli.

   Punainen herkkutatti on suuri sieni, jonka lakki voi olla jopa 25 cm leveä. Se on yleensä väriltään punaruskea, mutta voi olla myös tummempi tai vaaleampi.

6. 6

   Elinympäristö

   Missä ja millä alustalla kasvaa.

   Punainen herkkutatti kasvaa havumetsissä, erityisesti mäntymetsissä, yleensä kesällä ja syksyllä.

Avaintiedot

Lakin pinta

Sileä, kuiva

Kasvumuoto

Yksittäin tai pienissä ryhmissä

Itiöjälki

Oliivinruskea

Rungon väri

Punaruskea

Haju

Mieto

Värin muutos leikattaessa

Hieman sinertävä

Korkeus

Jopa 20 cm

Lakin halkaisija

Jopa 25 cm

Itiöemän tuntomerkit

• Heltan kiinnitys: Ei helttoja, pillejä
• Jalan muoto: Tukeva, paksu
• Jalan pinta: Hieno verkkokuvio
• Rengas: Ei rengasta
• Jalan poikkileikkaus: Kiinteä

Tutustu lajiin Punainen herkkutatti