Cómo identificar el Bolete de panza de cerdo

Para identificar correctamente el Bolete de panza de cerdo (Suillus americanus), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   De 10 a 30 cm de diámetro, de color marrón amarillento a marrón rojizo, superficie lisa y seca

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Poros pequeños y redondos, de color blanco a amarillento

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   De color blanco a amarillento, superficie lisa o ligeramente reticulada

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   Blanca, sabor suave y a nuez

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Grande y carnoso

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Bosques de frondosas

Datos clave

Superficie del sombrero

Lisa y seca

Forma de crecimiento

Solitario o en grupos pequeños

Esporada

Marrón oliva

Color del cuerpo

Marrón amarillento a marrón rojizo

Olor

Suave y a nuez

Cambio de color al corte

No

Altura

10-20 cm

Diámetro del sombrero

10-30 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Adnato a decurrente
• Forma del pie: Cilíndrico a engrosado en la base
• Superficie del pie: Liso o ligeramente reticulado
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: Sólido

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