¿Es comestible el Copa escarlata, Copa de elfo escarlata, Copa de elfo rubí?

Sarcoscypha coccinea se considera comestible, aunque su valor culinario es limitado debido a su pequeño tamaño y textura algo gomosa. No se conocen toxinas en esta especie. Sin embargo, siempre se debe tener precaución al consumir cualquier hongo silvestre. Es crucial una identificación positiva antes del consumo. No se debe confundir con otras especies de Sarcoscypha que pueden ser difíciles de distinguir a simple vista, o con hongos tóxicos de colores brillantes.