Cómo identificar el Seta ostra rosa

Para identificar correctamente el Seta ostra rosa (Pleurotus djamor), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   Forma de ostra o abanico, color rosa intenso a salmón, superficie lisa y brillante.

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Apretadas, decurrentes, de color blanco a crema rosado.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   Corto, lateral o ausente, de color blanco a rosado.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   Blanca, firme y carnosa.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpo fructífero en forma de ostra o abanico, con láminas decurrentes que se extienden hasta el pie.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Troncos de árboles en descomposición, ramas caídas y otros restos de madera en regiones tropicales y subtropicales.

Datos clave

Superficie del sombrero

Lisa, brillante

Forma de crecimiento

En grupos o solitario

Esporada

Blanco a crema rosado

Color del cuerpo

Rosa a salmón

Olor

Agradable, afrutado

Cambio de color al corte

No cambia de color

Altura

2-8 cm

Diámetro del sombrero

5-15 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Decurrentes
• Forma del pie: Lateral o ausente
• Superficie del pie: Lisa
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: Sólido

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