Cómo identificar el Ginger Milk Cap

Para identificar correctamente el Ginger Milk Cap (Lactarius subdulcis), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El sombrero varía de 2 a 7 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego se aplana con una depresión central. El color varía de naranja a marrón rojizo, a menudo con zonas concéntricas más oscuras. La superficie es lisa y puede ser ligeramente pegajosa cuando está húmeda.

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Las láminas están adheridas al tallo o ligeramente decurrentes, apretadas y de color crema a naranja pálido. Al dañarse, exudan un látex lechoso blanco que puede volverse ligeramente amarillento al secarse.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El estípite mide de 3 a 8 cm de largo y de 0.5 a 1.5 cm de grosor, cilíndrico y a menudo hueco. Su color es similar al del sombrero o más pálido, y la superficie es lisa.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es delgada y de color pálido, similar al del sombrero. No cambia de color al cortarse.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   El cuerpo fructífero de Lactarius subdulcis es típicamente pequeño a mediano en tamaño.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Lactarius subdulcis se encuentra típicamente en bosques de madera dura y coníferas, donde forma relaciones micorrízicas con los árboles. Es común en Europa y América del Norte, fructificando desde el verano hasta el otoño.

Datos clave

Superficie del sombrero

Liso, ligeramente pegajoso cuando está húmedo

Forma de crecimiento

Micorrízico

Esporada

Blanco a crema

Color del cuerpo

Naranja a marrón rojizo

Olor

Ligeramente afrutado o ausente

Cambio de color al corte

No cambia de color

Altura

3-8 cm

Diámetro del sombrero

2-7 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Adheridas o ligeramente decurrentes
• Forma del pie: Cilíndrico
• Superficie del pie: Liso
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: A menudo hueco

Explora Ginger Milk Cap