¿Tienes una foto? Identifica hongos al instante con la app Mushby
Abrir la appDescripción
El hongo de langosta es un hongo parásito que transforma a su huésped, generalmente un Russula o Lactarius, en una masa deforme de color naranja rojizo. El hongo resultante no se parece en nada al hongo original.
Cómo identificar
- Sombrero
- Deforme, sin forma definida, de color naranja rojizo brillante.
- Láminas
- No tiene branquias visibles, ya que es un hongo parásito que deforma a su huésped.
- Pie
- Variable, a menudo deforme, de color similar al cuerpo fructífero.
- Carne
- Blanca a amarillenta, firme.
- Cuerpo fructífero
- Deforme, sin forma definida, de color naranja rojizo brillante.
- Hábitat
- Bosques de coníferas y bosques mixtos, parasitando a otros hongos.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Lisa a rugosa
- Forma de crecimiento: Solitario o en grupos pequeños
- Esporada: Blanco
- Color del cuerpo: Naranja rojizo
- Olor: Ligeramente a pescado o a marisco
- Cambio de color al corte: No notable
- Altura: Variable, hasta 15 cm
- Diámetro del sombrero: Variable, hasta 20 cm
- Forma de nutrición: Parásito
Seguro
Toxicidad leveGeneralmente considerado comestible, pero puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas. Se recomienda cocinarlo bien antes de consumirlo.
Verificación rápida
- Olor: Ligeramente a pescado o a marisco
- Fructificación: Finales del verano hasta el otoño
- Sustrato: Parasitando a hongos Russula o Lactarius
Dónde encontrar
América del Norte
Bosques de coníferas y bosques mixtos
Europa
Bosques de coníferas
Consejos para encontrar
Hábitat
Busque en áreas húmedas y sombreadas debajo de los árboles.
Asociación
El hongo de langosta a menudo se encuentra cerca de otros hongos Russula y Lactarius.
Temporada
La temporada de crecimiento del hongo de langosta es de finales del verano hasta el otoño.
Especies similares
Hypomyces chrysospermus
Hongo
También conocida como: Falso hongo de langosta
Clasificación científica
- Filo
- Ascomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Hypocreales
- Familia
- Hypomycetaceae
- Género
- Hypomyces
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 2°C
- Duración de congelación: 3 meses
- Temperatura mínima: -18°C
- Refrigeración: 3-5 días
Cómo limpiar
Limpie suavemente con un cepillo suave para eliminar la suciedad y los residuos. Evite lavar el hongo, ya que puede volverse blando.
Explora Hongo de langosta
Identifica hongos donde sea
Gratis en iOS, Android y Web. Identificación por foto, base de datos completa y tu colección personal.