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Abrir la appDescripción
Hygrocybe coccinea es un hongo basidiomiceto de la familia Hygrophoraceae, conocido por sus colores vibrantes que van del rojo escarlata al naranja. Es una especie saprófita que se encuentra comúnmente en pastizales no fertilizados y musgosos, siendo un indicador de hábitats de pastizales antiguos y ecológicamente ricos. Su nombre científico 'coccinea' hace referencia a su color rojo escarlata.
Cómo identificar
- Sombrero
- El sombrero mide de 2 a 6 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego se aplana y a menudo desarrolla un umbón central. El margen es lobulado o ondulado, a veces fisurado en la madurez. La superficie es lisa, brillante y ligeramente viscosa en condiciones húmedas, de color rojo escarlata brillante a rojo anaranjado, a veces con tonos amarillentos en el margen en ejemplares más viejos. No es higrófano.
- Láminas
- Las láminas son gruesas, espaciadas, adnatas o subdecurrentes, a menudo con lamelas (láminas cortas). Son de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado, con el borde a menudo más pálido. Son cerosas al tacto.
- Pie
- El pie mide de 3 a 8 cm de largo y de 0.5 a 1.5 cm de grosor, cilíndrico, a menudo comprimido o surcado longitudinalmente, hueco en la madurez. Es del mismo color que el sombrero o ligeramente más pálido, a veces con una base amarillenta. La superficie es lisa y seca. No presenta anillo ni volva.
- Carne
- La carne es delgada, frágil, de color rojizo bajo la cutícula del sombrero y blanquecina en el interior del pie. No cambia de color al corte o al magullarse. Tiene un olor y sabor suaves, no distintivos.
- Cuerpo fructífero
- El cuerpo fructífero es un hongo agaricoide con sombrero, láminas y pie bien diferenciados. Su tamaño es mediano para el género Hygrocybe.
- Hábitat
- Crece saprófitamente en pastizales no fertilizados, prados, brezales y bordes de bosques, a menudo entre musgos. Prefiere suelos pobres en nutrientes y bien drenados. Es un indicador de hábitats de pastizales antiguos y de alta calidad ecológica.
Datos clave
- Superficie del sombrero: Lisa, brillante, ligeramente viscosa en húmedo
- Forma de crecimiento: Solitario o disperso
- Esporada: Blanco
- Color del cuerpo: Rojo escarlata a rojo anaranjado
- Olor: Suave
- Cambio de color al corte: No
- Altura: 3-8 cm
- Diámetro del sombrero: 2-6 cm
- Forma de nutrición: Saprófito
Seguro
SeguroHygrocybe coccinea se considera comestible, aunque de escaso valor culinario debido a su pequeño tamaño y carne frágil. No se han reportado toxicidades. Sin embargo, como con cualquier hongo silvestre, se recomienda precaución y una identificación experta antes de su consumo. No es un hongo que se recoja habitualmente para consumo.
Verificación rápida
- Olor: Suave, no distintivo
- Fructificación: Otoño
- Sustrato: Suelo (saprófito)
Dónde encontrar
Pastizales no fertilizados
Comúnmente encontrado en prados y pastizales que no han sido tratados con fertilizantes químicos, lo que indica un suelo con bajo contenido de nitrógeno.
Bordes de bosques
Puede aparecer en los límites entre bosques y áreas abiertas, especialmente donde hay musgo y poca alteración del suelo.
Brezales
Encontrado en áreas de brezales, que suelen tener suelos ácidos y pobres en nutrientes.
Consejos para encontrar
Buscar en pastizales antiguos
Hygrocybe coccinea es un indicador de pastizales antiguos y no mejorados. Evite áreas con pasto muy alto o fertilizado.
Condiciones húmedas
Prefiere condiciones húmedas, por lo que es más probable encontrarlo después de lluvias, especialmente en otoño.
Asociación con musgos
A menudo crece entre musgos, lo que puede ayudar a localizarlo en el pasto.
Especies similares
Hygrocybe punicea
Hygrocybe
También conocida como: Higróforo puniceo
Hygrocybe miniata
Hygrocybe
También conocida como: Higróforo miniado
Hygrocybe splendidissima
Hygrocybe
También conocida como: Higróforo espléndido
Clasificación científica
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familia
- Hygrophoraceae
- Género
- Hygrocybe
Información de almacenamiento
- Temperatura máxima: 4°C
- Duración de congelación: 6 meses
- Temperatura mínima: 1°C
- Refrigeración: 3-5 días
Cómo limpiar
Limpiar con un cepillo suave para eliminar la tierra y los restos. Evitar lavar con agua, ya que su carne es frágil y puede absorberla fácilmente, afectando su textura y sabor. Si es necesario, un paño húmedo puede usarse con cuidado.
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