Cómo identificar el Hydnum repandum

Para identificar correctamente el Hydnum repandum (Hydnum repandum), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

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   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   De 3 a 17 cm de ancho, convexo cuando es joven, luego se vuelve plano o irregular, a menudo ondulado; de color blanquecino, amarillento o naranja pálido; superficie lisa, seca; margen enrollado hacia adentro cuando es joven.

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   En realidad no son branquias, sino dientes o espinas carnosas que cuelgan debajo del sombrero; de color blanquecino a amarillento; frágiles.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   De 3 a 10 cm de largo, de 1 a 3 cm de grosor; de color blanquecino a amarillento; liso; sólido; puede estar descentrado.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   Gruesa, firme, de color blanquecino; olor y sabor suaves a nuez.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpo fructífero de tamaño mediano a grande, de forma irregular.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Micorrizal; crece solo o en grupos bajo árboles de madera dura y coníferas; fructifica en verano y otoño.

Datos clave

Superficie del sombrero

Liso, seco

Forma de crecimiento

Solitario o agrupado

Esporada

Blanco

Color del cuerpo

Blanquecino a amarillento

Olor

Suave, a nuez

Cambio de color al corte

No moretones

Altura

3-10 cm

Diámetro del sombrero

3-17 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Decurrente
• Forma del pie: Cilíndrico
• Superficie del pie: Liso
• Anillo: Ninguno
• Sección del pie: Sólido

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