Cómo identificar el Entoloma sericeum

Para identificar correctamente el Entoloma sericeum (Entoloma sericeum), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

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   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El píleo (sombrero) es convexo a plano-convexo, a veces con un umbo (protuberancia) central. La superficie es lisa y sedosa, con colores que varían de rosado pálido a ocre o marrón grisáceo. Puede presentar fibrillas radiales sutiles. El margen es incurvado cuando joven, luego se extiende y puede ondularse.

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   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Las láminas son adnatas o ligeramente decurrentes, espaciadas y de color rosado a rosado-salmón. Son desiguales en longitud (intercaladas con laminillas más cortas).

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   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El pie (estípite) mide de 4 a 10 cm de largo y de 0.5 a 1.5 cm de grosor. Es cilíndrico, a menudo curvado, fibroso y de color similar al sombrero o más pálido. La superficie es lisa o ligeramente fibrillosa.

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   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es delgada, frágil y de color similar a la superficie del sombrero. Tiene un olor farináceo (a harina fresca) o carece de olor distintivo. El sabor es suave.

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   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   El cuerpo fructífero es de tamaño mediano, generalmente de 3 a 8 cm de diámetro.

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   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece en pastizales, prados, bosques abiertos y bordes de caminos, a menudo en grupos o solitario. Es una especie saprófita, que se alimenta de materia orgánica en descomposición.

Datos clave

Superficie del sombrero

Lisa, sedosa

Forma de crecimiento

Solitario, gregario

Esporada

Rosado

Color del cuerpo

Rosado, ocre, marrón grisáceo

Olor

Farináceo o ausente

Cambio de color al corte

No cambia de color

Altura

4-10 cm

Diámetro del sombrero

3-8 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Adnato, ligeramente decurrente
• Forma del pie: Cilíndrico
• Superficie del pie: Lisa, ligeramente fibrillosa
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: Sólido

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