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Entoloma rosado (Entoloma lividoalbum)

Entoloma rosado

Tóxico

Entoloma lividoalbum

También conocida como: Entoloma lividoalbum

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Descripción

Entoloma lividoalbum es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Entolomataceae. Se caracteriza por su sombrero de color blanquecino a crema pálido, láminas rosadas y un pie con fibrillas longitudinales. Es una especie saprófita que crece en el suelo de bosques caducifolios y mixtos.

Cómo identificar

Sombrero
El sombrero mide de 4 a 10 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego aplanado con un umbón central o deprimido. El color varía de blanquecino a crema pálido, a veces con tonos ocre. La superficie es lisa, mate, y puede volverse ligeramente fibrilosa con la edad. El margen es incurvado en ejemplares jóvenes, luego extendido y a menudo ondulado.
Láminas
Las láminas son adnatas a escotadas, bastante apretadas, anchas y ventrudas. Inicialmente blanquecinas, se vuelven rosadas con la maduración de las esporas. Los bordes son enteros y concoloros.
Pie
El pie mide de 5 a 12 cm de largo y de 0.8 a 2 cm de diámetro, cilíndrico, a menudo engrosado en la base o ligeramente atenuado. Es de color blanquecino a crema, con fibrillas longitudinales que pueden ser más evidentes hacia la base. Es sólido, luego hueco con la edad.
Carne
La carne es blanquecina, firme en el sombrero y fibrosa en el pie. Tiene un olor harinoso (farináceo) y un sabor suave, aunque algunos describen un ligero amargor.
Cuerpo fructífero
El cuerpo fructífero es un hongo agaricoide con sombrero, láminas, pie y esporada rosada.
Hábitat
Crece solitario o en pequeños grupos en el suelo de bosques caducifolios y mixtos, preferentemente bajo hayas (Fagus) y robles (Quercus). Es una especie saprófita.

Datos clave

  • Superficie del sombrero: Liso, mate, a veces ligeramente fibriloso
  • Forma de crecimiento: Solitario o gregario
  • Esporada: Rosado
  • Color del cuerpo: Blanquecino a crema pálido
  • Olor: Harinoso
  • Cambio de color al corte: No cambia de color
  • Altura: 5-12 cm
  • Diámetro del sombrero: 4-10 cm
  • Forma de nutrición: Saprófito

Tóxico

Toxicidad grave

Entoloma lividoalbum es una especie tóxica. Su consumo puede provocar trastornos gastrointestinales severos, incluyendo náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Los síntomas suelen aparecer entre 30 minutos y 4 horas después de la ingestión. Es crucial no confundirlo con especies comestibles de aspecto similar.

Tipo de toxina: Desconocida, pero se cree que contiene compuestos gastrointestinales irritantes.Tipo de reacción: Gastrointestinal

Verificación rápida

  • Olor: Harinoso (farináceo)
  • Fructificación: Finales de verano a otoño
  • Sustrato: Suelo de bosques caducifolios y mixtos

Dónde encontrar

Bosques caducifolios

Común en bosques de hayas y robles en Europa y América del Norte.

Bosques mixtos

También se encuentra en bosques con una mezcla de árboles caducifolios y coníferas.

Consejos para encontrar

Época de fructificación

Aparece desde finales de verano hasta otoño, generalmente de agosto a noviembre.

Sustrato

Buscar en el suelo, entre la hojarasca, en zonas húmedas y sombrías.

Olor

Prestar atención al olor harinoso característico, que ayuda a diferenciarlo de otras especies.

Especies similares

Entoloma sinuatum

hongo

También conocida como: Entoloma venenoso

Clitopilus prunulus

hongo

También conocida como: Molinera

Clasificación científica

Filo
Basidiomycota
Clase
Agaricomycetes
Orden
Entolomatales
Familia
Entolomataceae
Género
Entoloma

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