Cómo identificar el Seta de Miel sin Anillo

Para identificar correctamente el Seta de Miel sin Anillo (Desarmillaria tabescens), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

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   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   El sombrero mide de 3 a 10 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego plano-convexo a aplanado, a veces con un umbón central. El color varía de amarillo-marrón a marrón rojizo, a menudo más oscuro en el centro. La superficie es seca, cubierta de pequeñas escamas fibrilosas de color más oscuro, que pueden desaparecer con la edad, especialmente hacia el margen. El margen es incurvado cuando joven, volviéndose recto y a veces estriado con la madurez.

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   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   Las láminas son adnatas a subdecurrentes, apretadas, de color blanquecino a crema cuando jóvenes, volviéndose rosado-amarillentas a parduscas con la edad, a menudo con manchas rojizas. No son muy anchas.

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   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   El estípite mide de 5 a 15 cm de largo y de 0.5 a 1.5 cm de grosor, cilíndrico, a menudo atenuado hacia la base o ligeramente bulboso. Es de color similar al sombrero, más pálido hacia el ápice y más oscuro hacia la base. Es fibroso, sin anillo (característica distintiva), aunque puede presentar una zona anular fugaz de fibrillas oscuras en ejemplares jóvenes. La base puede ser ligeramente tomentosa o con micelio blanquecino.

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   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   La carne es delgada, blanquecina a crema, con un olor suave y un sabor ligeramente amargo o astringente. No cambia de color al corte.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Cuerpos fructíferos gregarios o cespitosos, creciendo en densos racimos. Son de tamaño mediano, con un sombrero convexo que se aplana con la edad y un estípite delgado y fibroso.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Crece saprófita o parásita en la base de árboles vivos o en tocones y madera muerta de frondosas, ocasionalmente coníferas. Prefiere robles, arces y otros árboles de madera dura. Es común en bosques, parques y jardines.

Datos clave

Superficie del sombrero

Seca, escamosa, fibrilosa

Forma de crecimiento

Cespitosa, gregario

Esporada

Blanco a crema pálido

Color del cuerpo

Amarillo-marrón a marrón rojizo

Olor

Suave

Cambio de color al corte

No

Altura

5-15 cm

Diámetro del sombrero

3-10 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: Adnatas a subdecurrentes
• Forma del pie: Cilíndrico, a veces atenuado en la base
• Superficie del pie: Fibroso, liso o ligeramente estriado
• Anillo: Ausente
• Sección del pie: Sólido, fibroso

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