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Embudo de Marfil (Clitocybe dealbata)

Embudo de Marfil

Tóxico

Clitocybe dealbata

También conocida como: Clitocibe blanqueada, Funnel de Marfil

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Descripción

Clitocybe dealbata es un hongo basidiomiceto altamente tóxico, conocido por causar el síndrome muscarínico. A menudo se confunde con hongos comestibles debido a su apariencia blanquecina y su crecimiento en céspedes y pastizales. Es crucial identificarlo correctamente para evitar intoxicaciones graves.

Cómo identificar

Sombrero
El sombrero mide de 2 a 6 cm de diámetro, inicialmente convexo, luego aplanado y a menudo deprimido en el centro, a veces con un margen ondulado. El color varía de blanco puro a crema pálido, a menudo con manchas acuosas o amarillentas en el centro. La superficie es lisa, seca y mate, volviéndose ligeramente brillante con la humedad. El margen es enrollado en ejemplares jóvenes y se vuelve recto o ligeramente ondulado con la edad.
Láminas
Las láminas son adnatas o ligeramente decurrentes, apretadas, estrechas, de color blanco a crema pálido. A menudo se bifurcan cerca del pie.
Pie
El pie mide de 2 a 5 cm de altura y de 0.3 a 0.8 cm de diámetro, cilíndrico, a veces ligeramente ensanchado en la base. Es del mismo color que el sombrero o un poco más pálido, liso o finamente fibriloso, sin anillo. Es sólido en ejemplares jóvenes y puede volverse hueco con la edad.
Carne
La carne es delgada, blanquecina, con un olor harinoso o ligeramente rancio y un sabor suave, pero no debe probarse debido a su toxicidad.
Cuerpo fructífero
El cuerpo fructífero es un hongo de tamaño pequeño a mediano, de color blanquecino a crema, con un sombrero que puede ser plano o ligeramente deprimido en el centro, y un pie cilíndrico.
Hábitat
Crece en grupos o en anillos de brujas en céspedes, pastizales, parques, jardines y bordes de caminos, a menudo en suelos ricos en nutrientes. Es una especie saprófita.

Datos clave

  • Superficie del sombrero: Lisa, seca, mate, ligeramente brillante con la humedad
  • Forma de crecimiento: Gregario, en grupos o anillos de brujas
  • Esporada: Blanco
  • Color del cuerpo: Blanco a crema pálido
  • Olor: Harinoso o ligeramente rancio
  • Cambio de color al corte: No se decolora al manipularlo
  • Altura: 2-5 cm
  • Diámetro del sombrero: 2-6 cm
  • Forma de nutrición: Saprófito

Tóxico

Mortal

Clitocybe dealbata es un hongo altamente tóxico. Contiene muscarina, una neurotoxina que afecta el sistema nervioso parasimpático. La ingestión puede causar el síndrome muscarínico, que se manifiesta con síntomas como sudoración profusa, salivación, lagrimeo, visión borrosa, náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, bradicardia e hipotensión. En casos graves, puede llevar a dificultad respiratoria, colapso cardiovascular y, raramente, la muerte si no se trata. Los síntomas suelen aparecer entre 30 minutos y 2 horas después de la ingestión. Es fundamental buscar atención médica de emergencia inmediatamente si se sospecha de intoxicación.

Tipo de toxina: MuscarinaTipo de reacción: Neurotóxico (síndrome muscarínico)

Verificación rápida

  • Olor: Harinoso o ligeramente rancio
  • Fructificación: Finales de primavera a otoño
  • Sustrato: Suelos ricos en nutrientes, céspedes, pastizales, parques

Dónde encontrar

Europa

Ampliamente distribuido en toda Europa, especialmente en zonas templadas.

América del Norte

Común en muchas regiones de América del Norte, particularmente en áreas con céspedes y pastizales.

Asia

Presente en algunas partes de Asia, aunque su distribución puede ser más localizada.

Consejos para encontrar

Época de fructificación

Fructifica principalmente desde finales de primavera hasta otoño, con picos en verano y principios de otoño.

Sustrato

Buscar en céspedes bien cuidados, pastizales, parques y jardines. A menudo aparece después de lluvias.

Crecimiento

Frecuentemente crece en grupos densos o formando 'anillos de brujas', lo que puede ser una pista para su identificación.

Color y forma

Prestar atención al color blanquecino a crema y a la forma del sombrero, que puede ser aplanado o ligeramente deprimido en el centro.

Especies similares

Clitocybe rivulosa

Clitocybe

También conocida como: Clitocibe ribulosa

Marasmius oreades

Marasmius

También conocida como: Seta de carrerilla

Calocybe gambosa

Calocybe

También conocida como: Seta de San Jorge

Agaricus campestris

Agaricus

También conocida como: Champiñón silvestre

Clasificación científica

Filo
Basidiomycota
Clase
Agaricomycetes
Orden
Agaricales
Familia
Tricholomataceae
Género
Clitocybe

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