¿Es comestible el Rebozuelo Liso?

Cantharellus lateritius es un hongo comestible excelente y no se considera tóxico. Sin embargo, como con cualquier hongo silvestre, siempre existe el riesgo de confusión con especies similares, algunas de las cuales podrían ser indigestas o ligeramente tóxicas. Es crucial una identificación precisa antes del consumo. Cocinar adecuadamente es siempre recomendable.