Cómo identificar el Boletus aereus

Para identificar correctamente el Boletus aereus (Boletus aereus), revisa cada una de estas características en orden. La identificación errónea es la causa más común de intoxicación por hongos, así que contrasta con varias fuentes.

Identificación paso a paso

1. 1

   Sombrero

   Forma, color, textura y diámetro.

   Sombrero de 5-20 cm de diámetro, hemisférico a convexo, de color marrón oscuro a negro. Superficie lisa y ligeramente viscosa en clima húmedo.

2. 2

   Láminas

   Unión al pie, color y separación.

   No tiene branquias, sino poros finos y apretados de color blanco que se vuelven amarillentos con la edad.

3. 3

   Pie

   Longitud, forma, superficie y anillo.

   Pie de 5-15 cm de altura y 2-6 cm de grosor, robusto, de color marrón claro, con un retículo fino en la parte superior.

4. 4

   Carne

   Color, textura y reacción al corte.

   Carne blanca, firme, que no cambia de color al corte.

5. 5

   Cuerpo fructífero

   Patrón general de crecimiento.

   Generalmente grande y robusto.

6. 6

   Hábitat

   Dónde y sobre qué sustrato crece.

   Bosques de robles y hayas, en suelos ácidos.

Datos clave

Superficie del sombrero

Lisa, ligeramente viscosa

Forma de crecimiento

Solitario o en pequeños grupos

Esporada

Marrón oliva

Color del cuerpo

Marrón oscuro a negro

Olor

Agradable, a nuez

Cambio de color al corte

No cambia de color

Altura

5-15 cm

Diámetro del sombrero

5-20 cm

Características del cuerpo fructífero

• Unión de láminas: No tiene branquias, posee poros
• Forma del pie: Cilíndrico a claviforme
• Superficie del pie: Reticulado fino
• Anillo: No tiene anillo
• Sección del pie: Sólido

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