Έχετε φωτογραφία; Αναγνωρίστε άμεσα μανιτάρια με την εφαρμογή Mushby
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Το οστρεόδερμα είναι ένα είδος μανιταριού που αναπτύσσεται σε δέντρα και έχει σχήμα που μοιάζει με όστρακο. Είναι γνωστό για τη γεύση του και χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα.
Πώς να Αναγνωρίσετε
- Πιλέας
- Σχήμα όστρακου, λείο, χρώμα από λευκό έως γκριζωπό ή καφέ.
- Βράγχια
- Λευκές, κατερχόμενες, πυκνές.
- Στέλεχος
- Συνήθως πλευρικό ή απουσιάζει.
- Σάρκα
- Λευκή, σφιχτή.
- Καρποφορία
- Πλευρικό ή χωρίς εμφανές στέλεχος.
- Ενδιαίτημα
- Σε ξύλο πλατύφυλλων δέντρων.
Βασικά Στοιχεία
- Επιφάνεια καπέλου: Λεία
- Μορφή Ανάπτυξης: Πλευρικό
- Αποτύπωμα Σπορίων: Λευκό έως απαλό λιλά
- Χρώμα σώματος: Λευκό έως γκριζωπό ή καφέ
- Οσμή: Απαλό, ευχάριστο
- Αλλαγή χρώματος στην κοπή: Δεν αλλάζει χρώμα
- Ύψος: 2-8 εκ.
- Διάμετρος Πιλέα: 5-20 εκ.
- Τρόπος διατροφής: Σαπροφυτικό
Ασφαλές
ΑσφαλέςΔεν είναι τοξικό, αλλά πρέπει να μαγειρεύεται καλά.
Τύπος τοξίνης: Δεν περιέχειΤύπος αντίδρασης: Δεν εφαρμόζεται
Γρήγορος Έλεγχος
- Οσμή: Απαλό, ευχάριστο
- Καρποφορία: Φθινόπωρο έως άνοιξη
- Υπόστρωμα: Ξύλο πλατύφυλλων δέντρων
Πού να Βρείτε
Δάση
Σε νεκρά ή σαπισμένα δέντρα, ειδικά πλατύφυλλα.
Συμβουλές Αναζήτησης
Υγρασία
Αναζητήστε σε υγρά και σκιερά μέρη.
Ξύλο
Ελέγξτε κορμούς δέντρων και κλαδιά που έχουν πέσει.
Παρόμοια Είδη
Amanita virosa
Μανιτάρι
Επίσης γνωστό ως: Λευκός άγγελος
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Φύλο
- Basidiomycota
- Ομοταξία
- Agaricomycetes
- Τάξη
- Agaricales
- Οικογένεια
- Pleurotaceae
- Γένος
- Pleurotus
Πληροφορίες Αποθήκευσης
- Μέγιστη Θερμοκρασία: 5
- Διάρκεια κατάψυξης: 3 μήνες
- Ελάχιστη Θερμοκρασία: 2
- Ψύξη: 5 ημέρες
Πώς να Καθαρίσετε
Καθαρίστε απαλά με ένα βουρτσάκι για να αφαιρέσετε χώμα και υπολείμματα. Μην τα μουλιάζετε στο νερό.
Εξερευνήστε το Οστρεόδερμα
Αναγνωρίστε μανιτάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση μέσω φωτογραφίας, πλήρης βάση δεδομένων και η προσωπική σας συλλογή.