Πώς να αναγνωρίσετε το Βολίτης του Κόλπου

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Βολίτης του Κόλπου (Imleria badia), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Διάμετρος 5-15 cm, αρχικά ημισφαιρικό, αργότερα κυρτό έως σχεδόν επίπεδο. Η επιφάνεια είναι λεία, βελούδινη σε νεαρή ηλικία, γυαλιστερή όταν είναι υγρή, σκούρο καστανό, καστανό-κόκκινο ή καστανό-μαύρο. Το χρώμα μπορεί να είναι πιο ανοιχτό στις άκρες. Η επιδερμίδα δεν αφαιρείται εύκολα.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Δεν έχει βράγχια. Έχει πόρους. Οι πόροι είναι μικροί, γωνιώδεις, κιτρινωποί έως κιτρινοπράσινοι, γίνονται έντονα μπλε όταν πιεστούν. Ο σωληνίσκος είναι κιτρινωπός.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Ύψος 5-12 cm, πάχος 1-4 cm. Κυλινδρικό ή ελαφρώς διογκωμένο στη βάση, συμπαγές. Το χρώμα είναι κιτρινωπό έως καστανό, συχνά πιο σκούρο προς τη βάση. Δεν έχει δικτυωτό σχέδιο (reticulation), αλλά μπορεί να έχει λεπτές ινώδεις γραμμώσεις.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Λευκό ή κιτρινωπό, συμπαγές, μαλακώνει με την ηλικία. Γίνεται ελαφρώς μπλε όταν κοπεί ή πιεσθεί, ειδικά πάνω από τους πόρους, αλλά η αλλαγή χρώματος είναι λιγότερο έντονη από ό,τι σε άλλα είδη που μελανιάζουν έντονα.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Σαρκώδες, με καπέλο, πόρους και στέλεχος.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Συνήθως αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων (πεύκα, έλατα), αλλά μπορεί να βρεθεί και σε δάση πλατύφυλλων (οξυές, βελανιδιές). Προτιμά όξινα εδάφη. Συχνά βρίσκεται σε μοναχικά ή διάσπαρτα δείγματα.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεία, βελούδινη, γυαλιστερή όταν είναι υγρή.

Μορφή Ανάπτυξης

Μοναχικό ή διάσπαρτο.

Αποτύπωμα Σπορίων

Ελαιοπράσινο-καφέ.

Χρώμα σώματος

Καστανό (καπέλο), κιτρινωπό-καφέ (στέλεχος), κιτρινωπό (πόροι).

Οσμή

Ήπια, ευχάριστη.

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Ελαφρώς μπλε, ειδικά πάνω από τους πόρους.

Ύψος

5-12 cm

Διάμετρος Πιλέα

5-15 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Δεν έχει βράγχια, έχει πόρους.
• Σχήμα στελέχους: Κυλινδρικό ή ελαφρώς διογκωμένο στη βάση.
• Επιφάνεια στελέχους: Λεία, ινώδης, χωρίς δικτυωτό σχέδιο.
• Δακτύλιος: Καμία.
• Διατομή στελέχους: Συμπαγές.

Εξερευνήστε το Βολίτης του Κόλπου