Πώς να αναγνωρίσετε το Σχιστόπευκος, Πολύπορος ο λεπιδωτός

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Σχιστόπευκος, Πολύπορος ο λεπιδωτός (Cerioporus squamosus), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο έχει διάμετρο 10-60 cm (σπάνια έως 80 cm) και πάχος 1-5 cm. Η επιφάνειά του είναι κρεμ-λευκή έως ωχρό-κιτρινωπή, καλυμμένη με μεγάλες, επίπεδες, σκούρες καφέ έως μαύρες, ακτινωτά διατεταγμένες λέπια. Το περιθώριο είναι λεπτό, κυματιστό και συχνά λοβωτό.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Δεν έχει βράγχια. Η κάτω επιφάνεια αποτελείται από ένα στρώμα πόρων (πορώδες). Οι πόροι είναι λευκοί έως κρεμ, γωνιώδεις, μεγάλοι (1-3 mm), κατερχόμενοι στο στέλεχος.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Το στέλεχος είναι πλευρικό ή έκκεντρο, κοντό και χοντρό, μήκους 2-8 cm και διαμέτρου 1-4 cm. Η βάση του είναι συνήθως σκούρα καφέ έως μαύρη, ενώ προς τα πάνω είναι πιο ανοιχτόχρωμο και φέρει μικρότερα λέπια. Είναι σκληρό και ινώδες.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι λευκή, παχιά, σφιχτή και ελαστική όταν είναι νεαρή, αλλά γίνεται σκληρή, ινώδης και ξυλώδης με την ηλικία. Έχει χαρακτηριστική οσμή αλευριού ή αγγουριού και ήπια γεύση.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Το καρποσώμα είναι ετήσιο, μονοετές, μεμονωμένο ή σε μικρές ομάδες, συχνά επικαλυπτόμενο. Έχει σχήμα βεντάλιας, νεφρού ή ημικυκλικό, με πλευρικό ή έκκεντρο στέλεχος.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Σαπροφυτικός ή ασθενώς παρασιτικός μύκητας που αναπτύσσεται σε νεκρά ή εξασθενημένα πλατύφυλλα δέντρα, κυρίως φτελιές (Ulmus), σφενδάμια (Acer), ιτιές (Salix), οξιές (Fagus), λεύκες (Populus) και καρυδιές (Juglans). Προτιμά υγρά δάση και παρόχθιες περιοχές.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεπιδωτή

Μορφή Ανάπτυξης

Βενταλόμορφο, νεφρόμορφο

Αποτύπωμα Σπορίων

Λευκό

Χρώμα σώματος

Κρεμ-λευκό έως ωχρό-κιτρινωπό με σκούρα καφέ λέπια

Οσμή

Αλευριού ή αγγουριού

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Δεν μελανιάζει

Ύψος

2-8 cm (στέλεχος)

Διάμετρος Πιλέα

10-60 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Δεν έχει βράγχια, πορώδες
• Σχήμα στελέχους: Πλευρικό ή έκκεντρο
• Επιφάνεια στελέχους: Λεπιδωτή, σκούρα βάση
• Δακτύλιος: Κανένας
• Διατομή στελέχους: Συμπαγές

Εξερευνήστε το Σχιστόπευκος, Πολύπορος ο λεπιδωτός