Πώς να αναγνωρίσετε το Butter Bolete

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Butter Bolete (Butyriboletus regius), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο έχει συνήθως διάμετρο 5-15 cm, αρχικά είναι κυρτό και στη συνέχεια γίνεται πιο επίπεδο. Η επιφάνειά του είναι λεία, ελαφρώς κολλώδης όταν είναι υγρή και έχει ένα χαρακτηριστικό ροζ έως κοκκινωπό-ροζέ χρώμα, το οποίο μπορεί να ξεθωριάσει με την ηλικία. Κάποιες φορές μπορεί να εμφανίζει κιτρινωπές περιοχές.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Δεν έχει βράγχια. Αντίθετα, έχει ένα στρώμα πόρων, τυπικό των boletes. Οι πόροι είναι μικροί, στρογγυλοί και έχουν ένα έντονο κίτρινο χρώμα, που κιτρινίζουν προς το πρασινωπό καθώς ωριμάζουν. Το στρώμα των πόρων είναι εύκολο να διαχωριστεί από τη σάρκα του καπέλου.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Το στέλεχος έχει συνήθως μήκος 5-12 cm και πάχος 2-5 cm, είναι χοντρό, φολιδωτό και έχει σχήμα κυλινδρικό έως ελαφρώς διογκωμένο. Είναι συνήθως κίτρινο, συχνά πιο ανοιχτόχρωμο από τους πόρους, και μπορεί να έχει μια κοκκινωπή ή ροζέ απόχρωση προς τη βάση. Το στέλεχος μπορεί να έχει ένα ελαφρύ δίκτυ (ένα λεπτό σχέδιο δικτύου) κοντά την κορυφή.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι παχιά, κίτρινη και αλλάζει ελαφρώς σε χρώμα μπλε όταν κοπεί, αν και αυτή η αντίδραση μπορεί να μην είναι πάντα εμφανής. Η οσμή είναι ήπια και η γεύση είναι ήπια και ευχάριστη.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Το καρποφόρο σώμα του Butyriboletus regius είναι ένα bolete, που σημαίνει ότι έχει πόρους αντί για βράγχια κάτω από το καπέλο.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Βρίσκεται σε δάση φυλλοβόλων δέντρων, ειδικά κάτω από οξιές και βελανιδιές. Είναι ένα μυκορριζικό είδος, που σημαίνει ότι σχηματίζει μια συμβιωτική σχέση με τις ρίζες αυτών των δέντρων. Εμφανίζεται συνήθως κατά τους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεία, ελαφρώς κολλώδης όταν είναι υγρή

Μορφή Ανάπτυξης

Μυκορριζικό

Αποτύπωμα Σπορίων

Ελαιοκαφέ

Χρώμα σώματος

Καπέλο: Ροζ έως κοκκινωπό-ροζέ; Μίσχος: Κίτρινος

Οσμή

Ήπια

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Ελαφρώς μπλε όταν κοπεί (όχι πάντα)

Ύψος

5-12 cm

Διάμετρος Πιλέα

5-15 cm

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Δεν υπάρχουν βράγχια - πόροι
• Σχήμα στελέχους: Κυλινδρικό έως ελαφρώς διογκωμένο
• Επιφάνεια στελέχους: Λείο ή ελαφρώς δικτυωτό κοντά στην κορυφή
• Δακτύλιος: Κανένα
• Διατομή στελέχους: Στερεό

Εξερευνήστε το Butter Bolete