Πώς να αναγνωρίσετε το Penny Bun Bolete

Για να αναγνωρίσετε σωστά το Penny Bun Bolete (Boletus edulis), ελέγξτε καθένα από αυτά τα χαρακτηριστικά με τη σειρά. Η λανθασμένη αναγνώριση είναι η πιο συχνή αιτία δηλητηρίασης από μανιτάρια, οπότε διασταυρώνετε πάντα με πολλαπλές πηγές.

Αναγνώριση βήμα προς βήμα

1. 1

   Πιλέας

   Σχήμα, χρώμα, υφή επιφάνειας και διάμετρος.

   Το καπέλο είναι συνήθως από 8 έως 30 εκατοστά σε διάμετρο, κυρτό όταν είναι νεαρό και γίνεται πιο επίπεδο με την ηλικία. Η επιφάνεια είναι λεία και ελαφρώς κολλώδης όταν είναι υγρή, με χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως κοκκινωπό-καφέ.

2. 2

   Βράγχια

   Πρόσφυση στο στέλεχος, χρώμα και απόσταση.

   Αντί για βράγχια, ο Boletus edulis έχει μικρούς πόρους στην κάτω πλευρά του καπέλου. Οι πόροι είναι λευκοί όταν είναι νεαροί και γίνονται κιτρινωποί ή πρασινωποί με την ηλικία. Είναι στρογγυλοί και σφιχτά συσκευασμένοι.

3. 3

   Στέλεχος

   Μήκος, σχήμα, επιφάνεια και τυχόν δακτύλιος.

   Ο μίσχος είναι συνήθως 8 έως 25 εκατοστά μακρύς και 2 έως 10 εκατοστά παχύς, χοντρός και διογκωμένος στη βάση. Είναι λευκός ή ανοιχτό καφέ, με ένα δικτυωτό σχέδιο κοντά στην κορυφή.

4. 4

   Σάρκα

   Χρώμα, υφή και αντίδραση στην κοπή.

   Η σάρκα είναι λευκή και παχιά, με ήπια γεύση και άρωμα ξηρών καρπών. Δεν αλλάζει χρώμα όταν κοπεί.

5. 5

   Καρποφορία

   Γενικό πρότυπο ανάπτυξης.

   Το καρποφόρο σώμα του Boletus edulis είναι μεγάλο και σαρκώδες, με ένα χαρακτηριστικό καπέλο και μίσχο.

6. 6

   Ενδιαίτημα

   Πού και σε ποιο υπόστρωμα αναπτύσσεται.

   Ο Boletus edulis είναι ένα μυκορριζικό μανιτάρι, που σημαίνει ότι σχηματίζει μια συμβιωτική σχέση με τις ρίζες των δέντρων. Βρίσκεται συνήθως σε δάση κωνοφόρων και φυλλοβόλων δέντρων, ιδιαίτερα κάτω από πεύκα, έλατα, οξιές και βελανιδιές. Καρποφορεί το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Βασικά Στοιχεία

Επιφάνεια καπέλου

Λεία και ελαφρώς κολλώδης όταν είναι υγρή

Μορφή Ανάπτυξης

Μοναχικό ή σε μικρές ομάδες

Αποτύπωμα Σπορίων

Ελιά καφέ

Χρώμα σώματος

Καφέ καπέλο, λευκός μίσχος

Οσμή

Ήπια και σαν ξηρός καρπός

Αλλαγή χρώματος στην κοπή

Δεν μαυρίζει

Ύψος

8-25 εκατοστά

Διάμετρος Πιλέα

8-30 εκατοστά

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

• Πρόσφυση ελασμάτων: Δωρεάν
• Σχήμα στελέχους: Χοντρός και διογκωμένος
• Επιφάνεια στελέχους: Λεία ή ελαφρώς δικτυωτή
• Δακτύλιος: Κανένα
• Διατομή στελέχους: Στερεό

Εξερευνήστε το Penny Bun Bolete