Ist der Milchweißer Täubling essbar?

Russula lactea

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Sicher

Schwach giftig

Russula lactea ist nicht giftig im Sinne von tödlich oder schwer gesundheitsschädlich, aber aufgrund seines scharfen Geschmacks ungenießbar. Der Verzehr kann zu Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Erbrechen führen, insbesondere bei größeren Mengen.

Toxinart: Unbekannte scharfe Substanzen (Sesquiterpene)Reaktionstyp: Gastrointestinale Reizung

Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln

Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Milchweißer Täubling kann verwechselt werden mit:

Weißer Speitäubling — Täublinge
Ockerweißer Täubling — Täublinge
Harter Zinnober-Täubling — Täublinge

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Vollständiger Leitfaden zu Milchweißer Täubling

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