Wie man den Veränderlicher Täubling bestimmt

Um den Veränderlicher Täubling (Russula heterophylla) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut ist 5–15 cm breit, olivgrünlich bis gelblich, oft mit dunkleren Flecken oder Feldern.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind weiß und stehen frei.

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 5–10 cm lang und 1–3 cm dick, weiß und glatt.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weiß und fest.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist mittelgroß bis groß.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Laub- und Nadelwälder, besonders unter Buchen und Eichen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

glatt, felderig

Wuchsform

einzeln

Sporenabdruck

weiß

Körperfarbe

weiß

Geruch

mild, unauffällig

Verfärbung beim Anschnitt

nicht verfärbend

Höhe

5-10 cm

Hutdurchmesser

5-15 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: frei
• Stielform: zylindrisch
• Stieloberfläche: glatt
• Ring: kein Ring
• Stielquerschnitt: voll

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