Wie man den Blauender Brät-Täubling bestimmt

Um den Blauender Brät-Täubling (Russula cyanoxantha) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut ist violettlich-braun bis oliv-braun, oft mit dunkleren Flecken. Er ist anfangs halbkugelförmig, später abgeflacht.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind weißlich bis cremefarben und stehen relativ eng.

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist zylindrisch, weiß und kann bis zu 10 cm lang werden.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist fest und weiß, mit einem milden Geschmack und einem leicht fruchtigen Geruch.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Mittelgroßer bis großer Pilz.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Laub- und Nadelwälder.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

glatt, feucht

Wuchsform

einzeln

Sporenabdruck

weißlich

Körperfarbe

weiß, bläulich verfärbend

Geruch

mild, fruchtig

Verfärbung beim Anschnitt

bläulich

Höhe

bis 10 cm

Hutdurchmesser

5-15 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: angewachsen
• Stielform: zylindrisch
• Stieloberfläche: glatt
• Ring: kein Ring
• Stielquerschnitt: voll

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