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Phyllotopsis nidulans, allgemein bekannt als Oranger Austernpilz, ist ein auffälliger saprobiontischer Pilz, der sich durch seine leuchtend orange Farbe und seine muschel- oder fächerförmigen Fruchtkörper auszeichnet. Er wächst büschelig oder einzeln an totem Laubholz und ist aufgrund seiner Farbe und seines Geruchs leicht zu erkennen. Obwohl er nicht giftig ist, gilt er aufgrund seines bitteren Geschmacks und seiner zähen Konsistenz als ungenießbar.
Wie man identifiziert
- Hut
- Der Hut ist 2-10 cm breit, muschel- oder fächerförmig, oft unregelmäßig gelappt. Die Oberfläche ist filzig bis wollig behaart, besonders im jungen Zustand, und leuchtend orange bis orange-gelb gefärbt. Im Alter kann die Farbe verblassen und die Oberfläche glatter werden. Der Rand ist oft eingerollt.
- Lamellen
- Die Lamellen sind dicht gedrängt, schmal, radial angeordnet und von leuchtend orange bis lachsrosa Farbe. Sie laufen am Ansatz des Fruchtkörpers zusammen, aber es gibt keinen echten Stiel. Sie sind oft mit einem feinen, pudrigen Belag bedeckt, der von den Sporen stammt.
- Stiel
- Ein echter Stiel fehlt. Der Pilz ist seitlich am Substrat angewachsen (sessil) oder hat einen sehr kurzen, rudimentären Stielansatz.
- Fleisch
- Das Fleisch ist zäh, faserig und von blassgelber bis orange-gelber Farbe. Es ist relativ dünn und hat einen bitteren Geschmack.
- Fruchtkörper
- Die Fruchtkörper sind muschel- oder fächerförmig, oft seitlich am Substrat angewachsen. Sie können einzeln oder in überlappenden Gruppen wachsen. Die Größe variiert von 2 bis 10 cm im Durchmesser.
- Lebensraum
- Phyllotopsis nidulans ist ein saprobiontischer Pilz, der auf totem Laubholz wächst, insbesondere an Stämmen und Ästen von Buche, Eiche, Birke und anderen Laubbäumen. Er bevorzugt feuchte Standorte in Wäldern.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Filzig bis wollig behaart, später glatter werdend.
- Wuchsform: Muschel- oder fächerförmig, sessil oder mit rudimentärem Stielansatz, oft in Gruppen.
- Sporenabdruck: Rosa bis lachsrosa.
- Körperfarbe: Leuchtend orange bis orange-gelb.
- Geruch: Unangenehm, faulig, nach faulen Kohlblättern.
- Verfärbung beim Anschnitt: Verfärbt sich nicht bei Verletzung.
- Höhe: Nicht zutreffend (sessil)
- Hutdurchmesser: 2-10 cm
- Nährstoffaufnahme: Saprobiontisch (zersetzt totes Holz).
Sicher
SicherPhyllotopsis nidulans ist nicht giftig, aber aufgrund seines bitteren Geschmacks und seiner zähen Konsistenz ungenießbar. Es sind keine Berichte über Vergiftungen bekannt.
Schnellcheck
- Geruch: Unangenehm, oft als faulig oder nach faulen Kohlblättern beschrieben.
- Fruchtung: Herbst bis Winter, gelegentlich auch in anderen Jahreszeiten bei milder Witterung.
- Substrat: Totes Laubholz.
Wo zu finden
Laubwälder
In feuchten Laubwäldern, wo totes Holz von Laubbäumen wie Buche, Eiche und Birke vorhanden ist.
Totholz
Direkt auf liegenden Stämmen, Ästen oder Baumstümpfen von Laubbäumen.
Suchtipps
Saisonale Beobachtung
Am häufigsten im Herbst und Winter zu finden, kann aber auch in milden Perioden im Frühling und Sommer erscheinen.
Substratprüfung
Suchen Sie gezielt nach totem Laubholz. Der Pilz wächst selten auf Nadelholz.
Farbe als Indikator
Die leuchtend orange Farbe macht ihn in der Regel leicht erkennbar, selbst aus einiger Entfernung.
Ähnliche Arten
Echter Austern-Seitling
Pilz
Auch bekannt als: Austernpilz
Lungen-Seitling
Pilz
Auch bekannt als: Pleurotus pulmonarius
Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Agaricales
- Familie
- Omphalotaceae
- Gattung
- Phyllotopsis
Lagerungsinformationen
- Max. Temperatur: Nicht zutreffend
- Tiefkühldauer: Nicht zutreffend
- Min. Temperatur: Nicht zutreffend
- Kühlung: Nicht zutreffend
Wie man reinigt
Da Phyllotopsis nidulans als ungenießbar gilt, ist eine Reinigung für den Verzehr nicht relevant. Für Studienzwecke können lose Partikel mit einer weichen Bürste entfernt werden.
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