Weißer Krempling

Giftig

Paxillus involutus

Auch bekannt als: Giftreizker

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Beschreibung

Der Weiße Krempling (Paxillus involutus) ist ein giftiger Blätterpilz aus der Familie der Kremplingsverwandten (Paxillaceae). Er ist weit verbreitet und häufig, besonders in Laub- und Nadelwäldern. Er bildet Mykorrhiza mit verschiedenen Bäumen, vor allem mit Birken, Kiefern und Fichten. Der Weiße Krempling ist ein gefährlicher Giftpilz, der auch nach wiederholtem Genuss noch eine Autoimmunreaktion auslösen kann, die zum Tod führt.

Wie man identifiziert

Hut: Der Hut ist jung eingerollt, später ausgebreitet und in der Mitte niedergedrückt. Die Oberfläche ist glatt und trocken. Die Farbe variiert von gelblich-braun bis rostbraun.
Lamellen: Die Lamellen sind eng stehend, gegabelt und laufen am Stiel herab. Sie sind gelblich bis ockerfarben und verfärben sich bei Berührung bräunlich.
Stiel: Der Stiel ist kurz, dick und zylindrisch. Er ist hellbraun bis ockerfarben und hat eine glatte Oberfläche.
Fleisch: Das Fleisch ist dick, weich und brüchig. Es ist weißlich bis gelblich gefärbt und verfärbt sich im Anschnitt bräunlich.
Fruchtkörper: Der Fruchtkörper des Weißen Kremplings ist fleischig und trichterförmig. Er erreicht einen Durchmesser von 5 bis 20 Zentimetern.
Lebensraum: Der Weiße Krempling wächst in Laub- und Nadelwäldern, Parks und Gärten. Er bevorzugt saure Böden und ist oft in der Nähe von Birken, Kiefern und Fichten zu finden.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche: Glatt, trocken
Wuchsform: Mykorrhiza
Sporenabdruck: Ockerbraun
Körperfarbe: Gelblich-braun bis rostbraun
Geruch: Säuerlich, unangenehm
Verfärbung beim Anschnitt: Bräunlich
Höhe: 5-15 cm
Hutdurchmesser: 5-20 cm
Nährstoffaufnahme: Mykorrhiza

Giftig

Tödlich

Der Weiße Krempling ist giftig und kann schwere gesundheitliche Schäden verursachen. Er enthält das Toxin Involutin, das eine Autoimmunreaktion auslösen kann.

Toxinart: InvolutinReaktionstyp: Autoimmunreaktion

Schnellcheck

Geruch: Säuerlich, unangenehm
Fruchtung: Sommer bis Herbst
Substrat: Boden

Wo zu finden

Laub- und Nadelwälder

Häufig in Wäldern unter Birken, Kiefern und Fichten.

Parks und Gärten

Gelegentlich auch in Parks und Gärten anzutreffen.

Suchtipps

Suche in der Nähe von Bäumen

Der Weiße Krempling bildet Mykorrhiza mit verschiedenen Bäumen. Suche daher in der Nähe von Birken, Kiefern und Fichten.

Achte auf saure Böden

Der Weiße Krempling bevorzugt saure Böden. Suche daher in Gebieten mit entsprechendem Boden.

Wissenschaftliche Klassifikation

Stamm: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Kremplingsartige (Paxillales)
Familie: Kremplingsverwandte (Paxillaceae)
Gattung: Paxillus