Wie man den Schuppiger Sägeblättling bestimmt

Um den Schuppiger Sägeblättling (Neolentinus lepideus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut hat einen Durchmesser von 5 bis 20 cm, ist jung konvex und wird später flach ausgebreitet, oft mit einem leicht vertieften Zentrum. Die Oberfläche ist cremefarben bis ockerlich-braun und dicht mit groben, dunkleren, angedrückten Schuppen bedeckt, die zum Rand hin kleiner werden. Der Hutrand ist jung eingerollt und später unregelmäßig gewellt.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind breit, am Stiel herablaufend oder angewachsen, und haben charakteristisch gezähnte oder gesägte Schneiden. Sie sind jung weißlich bis cremefarben und verfärben sich im Alter gelblich-bräunlich. Die Lamellen stehen weit auseinander.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 3 bis 10 cm lang und 1 bis 3 cm dick, oft exzentrisch oder seitlich am Hut angewachsen. Er ist zylindrisch bis keulenförmig, voll und zäh. Die Oberfläche ist weißlich bis ockerlich, oft mit feinen Schuppen oder Fasern bedeckt, besonders im oberen Bereich. Die Basis kann dunkler und verdickt sein.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weißlich, dick, zäh und faserig. Es hat einen angenehmen, pilzartigen Geruch, der manchmal leicht anisartig sein kann, und einen milden bis leicht bitterlichen Geschmack.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist in der Regel gestielt, manchmal auch fast sitzend, und wächst einzeln oder in kleinen Gruppen. Er ist robust und zäh.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Neolentinus lepideus ist ein Saprobiont, der hauptsächlich an totem Nadelholz wächst, insbesondere an Kiefer, Fichte und Tanne. Er kann auch an verbautem Holz wie Eisenbahnschwellen, Brückenbalken oder Telegrafenmasten gefunden werden. Er verursacht eine Braunfäule.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Schuppig, trocken

Wuchsform

Einzeln oder in kleinen Gruppen

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Hut cremefarben bis ockerlich-braun mit dunkleren Schuppen; Lamellen weißlich bis gelblich-bräunlich; Stiel weißlich bis ockerlich

Geruch

Angenehm pilzartig, leicht anisartig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht verfärbend

Höhe

3-10 cm (Stiel)

Hutdurchmesser

5-20 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Herablaufend oder angewachsen
• Stielform: Zylindrisch bis keulenförmig, oft exzentrisch
• Stieloberfläche: Faserig, schuppig
• Ring: Fehlt
• Stielquerschnitt: Voll

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