Wie man den Knoblauch-Schwindling bestimmt

Um den Knoblauch-Schwindling (Mycetinis scorodonius) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut hat einen Durchmesser von 0,5 bis 3 cm. Er ist jung glockenförmig bis gewölbt, später ausgebreitet und oft leicht genabelt. Die Oberfläche ist glatt, matt und hygrophan, d.h. sie ändert ihre Farbe je nach Feuchtigkeitsgehalt. Bei Feuchtigkeit ist sie rötlichbraun bis ockerbraun, trocken blasser, cremefarben bis hellbraun. Der Hutrand ist oft gerieft.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind weißlich bis cremefarben, später oft leicht gelblich. Sie sind breit angewachsen bis fast frei, stehen mäßig dicht und sind oft mit Zwischenlamellen untermischt.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 2 bis 6 cm lang und 0,1 bis 0,3 cm dick. Er ist zylindrisch, oft leicht gebogen, zäh und elastisch. Die Farbe ist glänzend schwarzbraun bis dunkelbraun, zur Spitze hin heller, oft rötlichbraun. Die Basis ist oft von einem feinen, weißen Myzelgeflecht umgeben.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist dünn, weißlich und zäh. Es riecht intensiv nach Knoblauch, besonders beim Reiben oder Quetschen. Der Geschmack ist mild, ebenfalls knoblauchartig.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist ein typischer Lamellenpilz mit Hut und Stiel. Er ist klein und zierlich.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Saprophytisch auf totem Holz, vorwiegend Nadelholz (Äste, Zapfen, Rinde), seltener auf Laubholz. Er bevorzugt feuchte, schattige Standorte in Wäldern.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Glatt, matt, hygrophan, oft gerieft

Wuchsform

Einzeln oder gesellig

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Hut rötlichbraun bis ockerbraun (feucht), cremefarben bis hellbraun (trocken); Stiel glänzend schwarzbraun bis dunkelbraun

Geruch

Intensiv knoblauchartig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht zutreffend

Höhe

2-6 cm

Hutdurchmesser

0.5-3 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Breit angewachsen bis fast frei
• Stielform: Zylindrisch, oft gebogen
• Stieloberfläche: Glänzend, glatt
• Ring: Fehlt
• Stielquerschnitt: Rund

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