Wie man den Riesen-Krempentrichterling bestimmt

Um den Riesen-Krempentrichterling (Leucopaxillus giganteus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut erreicht Durchmesser von 10 bis 40 cm, selten bis zu 60 cm. Er ist anfangs konvex, wird aber schnell trichterförmig vertieft mit einem eingerollten, später welligen und oft gelappten Rand. Die Oberfläche ist glatt, matt, trocken und von weißlicher bis cremefarbener oder hellockerfarbener Farbe, manchmal mit bräunlichen Flecken im Alter oder bei Berührung. Bei Trockenheit kann die Oberfläche rissig werden.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind dicht gedrängt, schmal, herablaufend und von weißlicher bis cremefarbener Farbe. Sie können im Alter leicht gelblich werden. Sie sind oft gegabelt und haben unregelmäßige Schneiden.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist kräftig, zylindrisch bis leicht keulenförmig, oft exzentrisch oder zentral. Er ist 5 bis 15 cm lang und 2 bis 5 cm dick. Die Oberfläche ist weißlich bis cremefarben, glatt oder leicht faserig und ohne Ring oder Volva. Er ist voll und fest.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist dick, fest, weißlich und nicht verfärbend bei Verletzung. Es hat einen milden bis leicht bitterlichen Geschmack und einen charakteristischen, oft als mehlartig oder leicht fruchtig beschriebenen Geruch, der manchmal an frisches Brot erinnert.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist massiv und fleischig, oft einzeln oder in Gruppen wachsend, manchmal in Hexenringen. Er kann sehr groß werden und ist durch seine trichterförmige Gestalt charakterisiert.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Der Riesen-Krempentrichterling ist ein saprobiontischer Pilz, der auf nährstoffreichen Böden in Laub- und Nadelwäldern, an Waldrändern, auf Wiesen, Weiden und in Parks wächst. Er bevorzugt oft grasige oder moosige Standorte und ist häufig in der Nähe von verrottendem Holz oder Pflanzenresten zu finden. Er kann auch in Hexenringen auftreten.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Glatt, matt, trocken, manchmal rissig im Alter

Wuchsform

Einzeln, in Gruppen oder Hexenringen

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Weißlich bis cremefarben, hellockerfarben

Geruch

Mehlartig, leicht fruchtig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht verfärbend

Höhe

5-15 cm

Hutdurchmesser

10-40 cm (selten bis 60 cm)

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Herablaufend
• Stielform: Zylindrisch bis leicht keulenförmig
• Stieloberfläche: Weißlich bis cremefarben, glatt oder leicht faserig
• Ring: Fehlt
• Stielquerschnitt: Voll

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