Wie man den Schneeweißer Saftling bestimmt

Um den Schneeweißer Saftling (Hygrocybe virginea) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut hat einen Durchmesser von 2 bis 6 cm. Er ist anfangs konvex bis glockenförmig, später ausgebreitet und oft leicht niedergedrückt oder mit einem flachen Buckel versehen. Die Oberfläche ist glatt, kahl, bei Feuchtigkeit schmierig-schleimig, bei Trockenheit glänzend und oft rissig. Die Farbe ist reinweiß, manchmal mit einem leicht cremefarbenen oder gelblichen Stich im Alter oder bei Trockenheit. Der Hutrand ist oft durchscheinend gerieft.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind breit angewachsen bis herablaufend, dick, weit auseinanderstehend und wachsartig. Sie sind reinweiß, manchmal mit einem leicht gelblichen Schimmer im Alter. Zwischenlamellen sind vorhanden.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 3 bis 8 cm lang und 0,3 bis 1 cm dick. Er ist zylindrisch, oft zur Basis hin leicht verjüngt oder verdickt, voll, später hohl. Die Oberfläche ist glatt, kahl, weiß und oft durchscheinend. Er ist nicht beringt.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weiß, dünn, wässrig und zerbrechlich. Es hat einen milden Geschmack und einen unauffälligen Geruch.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist klein bis mittelgroß, reinweiß und wachsartig. Er ist oft zerbrechlich und kann bei Trockenheit leicht rissig werden.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Der Schneeweiße Saftling wächst saprobiontisch auf mageren, ungedüngten Wiesen, Weiden, Rasenflächen und an Wegrändern. Er bevorzugt kalkhaltige bis neutrale Böden und ist ein Indikator für artenreiches Grünland. Er kommt oft gesellig, aber auch einzeln vor.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Glatt, kahl, bei Feuchtigkeit schmierig-schleimig, bei Trockenheit glänzend und rissig

Wuchsform

Einzeln bis gesellig

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Reinweiß

Geruch

Unauffällig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht verfärbend

Höhe

3-8 cm

Hutdurchmesser

2-6 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Breit angewachsen bis herablaufend
• Stielform: Zylindrisch, oft zur Basis verjüngt oder verdickt
• Stieloberfläche: Glatt, kahl, weiß, durchscheinend
• Ring: Fehlt
• Stielquerschnitt: Voll, später hohl

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