Wie man den Eichen-Wirrling bestimmt

Um den Eichen-Wirrling (Daedalea quercina) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut erreicht eine Breite von 5-20 cm und eine Dicke von 2-8 cm. Die Oberfläche ist meist uneben, höckerig, oft konzentrisch gefurcht und filzig bis kahl. Die Farbe variiert von hellgrau über graubraun bis zu dunkleren Brauntönen, manchmal mit grünlichen Algenüberzügen im Alter. Der Rand ist oft wulstig und heller gefärbt.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Unterseite des Hutes ist durch ein einzigartiges, labyrinthartiges bis wirr-lamelliges Porensystem gekennzeichnet. Die Poren sind dickwandig, unregelmäßig geformt und oft zu länglichen, gewundenen Gängen oder Lamellen verschmolzen. Die Farbe der Poren ist zunächst weißlich, später cremefarben bis ockerlich und im Alter graubraun.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Ein Stiel ist nicht vorhanden. Der Fruchtkörper wächst direkt am Substrat an (sessil).

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist sehr zäh, korkartig bis holzig, weißlich bis hellbraun und verfärbt sich beim Schnitt nicht. Es ist geruchlos oder hat einen schwachen, pilzartigen Geruch und einen bitteren Geschmack.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist konsolenförmig, halbkreisförmig bis fächerförmig, oft breit am Substrat angewachsen. Er kann einzeln oder in Gruppen auftreten und ist mehrjährig, wobei er mit dem Alter an Größe und Dicke zunimmt.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Saprobiontisch an totem Laubholz, bevorzugt an Eichen (Quercus spp.), seltener an anderen Laubbäumen wie Buche, Kastanie oder Ulme. Er verursacht eine intensive Weißfäule im Holz.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Filzig bis kahl, uneben, konzentrisch gefurcht

Wuchsform

Konsolenförmig, sessil

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Grau, graubraun, ockerlich

Geruch

Schwach pilzartig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht zutreffend (verfärbt nicht)

Höhe

Nicht zutreffend (sessil)

Hutdurchmesser

5-20 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Nicht zutreffend (Poren)
• Stielform: Nicht zutreffend (sessil)
• Stieloberfläche: Nicht zutreffend (sessil)
• Ring: Nicht zutreffend
• Stielquerschnitt: Nicht zutreffend (sessil)

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