Ist der Mehlräsling essbar?
Clitopilus prunulus
Pilz fotografiert? Bestimme ihn sofort mit der Mushby-App
App öffnenSicher
SicherDer Mehlräsling ist ein ausgezeichneter Speisepilz. Allerdings besteht eine hohe Verwechslungsgefahr mit giftigen Pilzen, insbesondere dem Riesenrötling (Entoloma sinuatum), der schwere Magen-Darm-Vergiftungen verursachen kann. Auch weiße Trichterlinge (Clitocybe-Arten), die tödlich giftiges Muscarin enthalten können, sind eine Verwechslungsgefahr. Eine sichere Bestimmung ist daher absolut unerlässlich. Bei Unsicherheit sollte der Pilz nicht verzehrt werden. Nur Pilze sammeln und verzehren, die zu 100% sicher bestimmt wurden.
Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln
Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Mehlräsling kann verwechselt werden mit:
- Riesenrötling — Pilz
- Elfenbein-Rötling — Pilz
- Trichterling — Pilz
Mehlräsling entdecken
Pilze überall bestimmen
Kostenlos für iOS, Android und Web. Fotobestimmung, vollständige Datenbank und persönliche Sammlung.