Wie man den Pfefferröhrling bestimmt

Um den Pfefferröhrling (Chalciporus piperatus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   2-6 cm breit, glatt, trocken bis leicht schmierig, ocker- bis zimtbraun.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Röhrenschicht, Poren sind groß, eckig und auffallend rostbraun bis kupferrot gefärbt.

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Zylindrisch, schlank, 3-8 cm lang, Basis chromgelb.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Gelblich, im Stiel oft chromgelb, bei Verletzung kaum verfärbend.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Kleine, zierliche Fruchtkörper.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Bevorzugt saure Böden in Nadelwäldern, häufig bei Fichten und Kiefern.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Glatt, trocken bis feucht.

Wuchsform

Einzeln oder in kleinen Gruppen.

Sporenabdruck

Rostbraun.

Körperfarbe

Ockerbraun bis Zimtfarben.

Geruch

Neutral.

Verfärbung beim Anschnitt

Keine deutliche Verfärbung.

Höhe

3-8 cm.

Hutdurchmesser

2-6 cm.

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Am Stiel angewachsen bis leicht herablaufend.
• Stielform: Zylindrisch.
• Stieloberfläche: Glatt, gelbliche Farbe.
• Ring: Kein Ring vorhanden.
• Stielquerschnitt: Voll.

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