Wie man den Birnenstäubling bestimmt

Um den Birnenstäubling (Apioperdon pyriforme) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Kein separater Hut vorhanden.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Keine Lamellen vorhanden.

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Ein Stiel ist nicht immer deutlich ausgeprägt, kann aber als verjüngte Basis des Fruchtkörpers erscheinen.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Innere (Gleba) ist anfangs weiß und fest, wird aber mit zunehmendem Alter gelblich und schließlich bräunlich und pulverförmig.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist birnenförmig bis kugelförmig, 2–5 cm breit und 3–7 cm hoch. Er ist anfangs weißlich, wird aber mit zunehmendem Alter gelblich bis bräunlich.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Wächst typischerweise in dichten Gruppen auf totem Holz, insbesondere auf Baumstümpfen und Ästen von Laubbäumen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Feinwarzig, stachelig

Wuchsform

Gesellig, in Gruppen

Sporenabdruck

Olivbraun

Körperfarbe

Weißlich bis gelblich-bräunlich

Geruch

Mild

Verfärbung beim Anschnitt

Keine Verfärbung

Höhe

3-7 cm

Hutdurchmesser

2-5 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Keine Lamellen
• Stielform: Fehlend oder als verjüngte Basis
• Stieloberfläche: Glatte
• Ring: Fehlend
• Stielquerschnitt: Nicht zutreffend

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