Wie man den Blutender Wald-Champignon bestimmt

Um den Blutender Wald-Champignon (Agaricus sylvaticus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut erreicht einen Durchmesser von 5-15 cm, ist anfangs glockenförmig bis halbkugelig, später ausgebreitet. Die Oberfläche ist weißlich bis hellbraun, dicht mit feinen, dunkleren, rotbraunen bis graubraunen Schüppchen bedeckt, die zum Rand hin dichter werden. Bei Berührung oder Verletzung rötet er leicht.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind frei, dicht stehend, anfangs blassrosa, später durch die reifenden Sporen schokoladenbraun bis schwarzbraun. Sie sind ungleich lang.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 5-12 cm lang und 1-2,5 cm dick, zylindrisch, oft zur Basis hin leicht verdickt oder verjüngt. Er ist weißlich, glatt oder fein faserig und besitzt einen hängenden, häutigen, weißen Ring, der oft auf der Unterseite schuppig ist und sich bei Reife bräunlich verfärben kann. Auch der Stiel rötet bei Verletzung.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weißlich, fest, verfärbt sich bei Anschnitt oder Bruch schnell und deutlich rötlich, besonders im Stiel. Der Geruch ist angenehm pilzartig, der Geschmack mild.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist ein typischer Blätterpilz mit Hut, Lamellen, Stiel und Ring.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Der Blutende Wald-Champignon wächst saprobiontisch in Nadel- und Laubwäldern, bevorzugt unter Fichten, Kiefern und Buchen. Er ist oft auf humusreichen Böden, an Wegrändern oder in Moos zu finden. Er erscheint einzeln oder in kleinen Gruppen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Schuppig, rötend bei Berührung

Wuchsform

Einzeln oder in kleinen Gruppen

Sporenabdruck

Dunkelbraun bis schwarzbraun

Körperfarbe

Weißlich bis hellbraun mit dunkleren Schuppen

Geruch

Angenehm pilzartig

Verfärbung beim Anschnitt

Deutlich rötlich

Höhe

5-12 cm

Hutdurchmesser

5-15 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Frei
• Stielform: Zylindrisch, manchmal leicht verdickt an der Basis
• Stieloberfläche: Weißlich, glatt oder fein faserig
• Ring: Hängend, häutig, weiß, oft schuppig auf der Unterseite
• Stielquerschnitt: Voll

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