Wie man den Blutender Wald-Champignon bestimmt

Um den Blutender Wald-Champignon (Agaricus silvaticus) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut erreicht einen Durchmesser von 5 bis 12 cm, selten bis 15 cm. Er ist jung halbkugelig, später gewölbt bis ausgebreitet, oft mit einem flachen Buckel. Die Huthaut ist trocken, matt und dicht mit feinen, rotbraunen bis dunkelbraunen Schüppchen bedeckt, die auf hellem, weißlichem bis cremefarbenem Grund liegen. Bei Berührung oder Verletzung rötet sich die Huthaut leicht.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind jung blassrosa, später durch die reifenden Sporen schokoladenbraun bis schwarzbraun. Sie sind frei vom Stiel, dicht stehend und ungleich lang.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 5 bis 12 cm lang und 1 bis 2 cm dick, zylindrisch, oft zur Basis hin leicht verdickt oder verjüngt. Er ist weißlich, glatt oder fein faserig und besitzt einen hängenden, häutigen, weißen Ring, der oft auf der Unterseite flockig-schuppig ist und sich bei Reife bräunlich verfärben kann. Unterhalb des Rings ist der Stiel oft leicht rötlich überfasert. Bei Verletzung rötet sich der Stiel deutlich.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weißlich, fest, aber brüchig. Bei Anschnitt oder Verletzung verfärbt es sich rasch rötlich, besonders im Stielbereich. Der Geruch ist angenehm pilzartig, der Geschmack mild und nussig.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist ein typischer Blätterpilz mit Hut, Stiel und Lamellen.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Der Blutende Wald-Champignon wächst saprobiontisch auf Humus in Nadel- und Mischwäldern, bevorzugt unter Fichten und Kiefern. Er ist oft in Gruppen oder Reihen zu finden.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Schuppig, trocken, matt

Wuchsform

Einzeln oder in Gruppen

Sporenabdruck

Dunkelbraun bis schwarzbraun

Körperfarbe

Hut: Rotbraune Schüppchen auf hellem Grund; Stiel: Weißlich

Geruch

Angenehm pilzartig

Verfärbung beim Anschnitt

Rötlich

Höhe

5-12 cm

Hutdurchmesser

5-12 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Frei
• Stielform: Zylindrisch, oft zur Basis leicht verdickt oder verjüngt
• Stieloberfläche: Weißlich, glatt oder fein faserig
• Ring: Hängend, häutig, weiß, oft unterseits flockig-schuppig
• Stielquerschnitt: Voll

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