Wie man den City Mushroom bestimmt

Um den City Mushroom (Agaricus bitorquis) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

1. 1

   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut ist fleischig, 5–15 cm breit, halbkugelig bis ausgebreitet, weißlich bis graubräunlich, glatt oder leicht schuppig.

2. 2

   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind frei, stehen dicht gedrängt, sind zuerst rosa, später schokoladenbraun.

3. 3

   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 5–10 cm lang, 1–2 cm dick, weißlich, glatt und trägt einen einfachen Ring.

4. 4

   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist fest, weiß und verfärbt sich bei Verletzung leicht rötlich.

5. 5

   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist typisch für einen Blätterpilz mit Hut und Stiel.

6. 6

   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Der Stadtegerling wächst saprobiontisch in städtischen Gebieten, Parks, Gärten und auf Wiesen.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

glatt oder leicht schuppig

Wuchsform

gesellig, in Gruppen oder Hexenringen

Sporenabdruck

schokoladenbraun

Körperfarbe

weißlich bis graubräunlich

Geruch

angenehm pilzartig

Verfärbung beim Anschnitt

rötlich

Höhe

5-10 cm

Hutdurchmesser

5-15 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: frei
• Stielform: zylindrisch
• Stieloberfläche: glatt
• Ring: vorhanden, einfach
• Stielquerschnitt: voll

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