Sådan identificerer du Smørhat

For korrekt at identificere Smørhat (Suillus luteus), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er 5-12 cm bred, først halvkugleformet, senere mere udfladet. Overfladen er slimede, især i fugtigt vejr, og farven varierer fra gulbrun til chokoladebrun.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   I stedet for gæller har smørhatten rør på undersiden af hatten. Disse rør er korte og gullige, og de løber ned ad stilken.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stilken er 5-10 cm lang og 1-2 cm tyk. Den er hvidlig til gullig og har en karakteristisk ring, som er et levn fra det delvise slør, der beskyttede rørene, mens svampen var ung.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er blødt og gulligt. Det kan blive svagt blåt ved tryk.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Frugtlegemet er typisk en rørhat med en slimede hat og en ring på stilken.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Smørhatten findes typisk i nåleskove, især under fyrretræer. Den danner mykorrhiza med træerne.

Nøglefakta

Hattens overflade

Slimet

Vækstform

Mykorrhiza

Sporetryk

Okerbrun

Kropsfarve

Gulbrun til chokoladebrun

Lugt

Mild, frugtagtig

Farveændring ved snit

Svagt blåt

Højde

5-10 cm

Hatdiameter

5-12 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Nedløbende
• Stokform: Cylindrisk
• Stokoverflade: Glat, med en ring
• Ring: Ja, tydelig
• Stoktværsnit: Fyldt

Udforsk Smørhat