Sådan identificerer du Kortstokket Skørhat

For korrekt at identificere Kortstokket Skørhat (Russula brevipes), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er 5-15 cm i diameter, ofte tragtformet eller nedtrykt i midten som ældre. Farven varierer fra hvidlig til cremefarvet, ofte med gullige eller brunlige pletter, især i midten. Overfladen er glat, tør og mat, og kan revne i tørt vejr. Hattekødet er tykt og fast.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   Gællerne er tætsiddende, sprøde, nedløbende eller tilhæftede, og hvide til cremefarvede. De kan blive gullige med alderen eller ved tørring. Gællerne er ofte forgrenede nær stokken.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stokken er kort og tyk, 3-8 cm høj og 1,5-3 cm i diameter. Den er cylindrisk eller let tilspidset mod basis, solid og hvidlig, ofte med brunlige pletter ved berøring eller ælde. Overfladen er glat og tør.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er hvidt, fast og skørt. Det ændrer ikke farve ved gennemskæring eller beskadigelse. Smagen er mild til let bitter, især i gællerne.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Frugtlegemet er typisk robust og kødfuldt, med en karakteristisk kort stok i forhold til hattens diameter.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Vokser mykorrhiza med nåletræer (især gran og fyr) og sjældnere løvtræer (eg, bøg). Findes ofte i mosrige nåleskove, men også i blandingsskove. Foretrækker fugtig, sur jord.

Nøglefakta

Hattens overflade

Glat, tør, mat, kan revne i tørt vejr.

Vækstform

Enkeltvis eller spredt i grupper.

Sporetryk

Hvid til cremefarvet.

Kropsfarve

Hvidlig til cremefarvet, ofte med gullige eller brunlige pletter.

Lugt

Mild, svag.

Farveændring ved snit

Ændrer ikke farve.

Højde

3-8 cm

Hatdiameter

5-15 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Nedløbende eller tilhæftede.
• Stokform: Cylindrisk eller let tilspidset mod basis.
• Stokoverflade: Glat, tør.
• Ring: Ingen.
• Stoktværsnit: Solid.

Udforsk Kortstokket Skørhat