Er Melmælket tragthat spiselig?

Melmælket tragthat er en fremragende spisesvamp, men den har flere giftige forvekslingsmuligheder, især med hvide tragthatte (Clitocybe spp.), som kan være dødeligt giftige. Det er absolut afgørende at være 100% sikker på identiteten, før man indtager svampen. De giftige tragthatte har hvide sporer, mens Melmælket tragthat har rosa sporer. Symptomer på forgiftning fra giftige tragthatte inkluderer kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter, svedtendens, savlen og i alvorlige tilfælde lever- og nyreskader, der kan være dødelige. Ved mistanke om forgiftning skal man straks søge lægehjælp.