Sådan identificerer du Almindelig Kantarel

For korrekt at identificere Almindelig Kantarel (Cantharellus cibarius), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er hvælvet til tragtformet. Overfladen er glat og tør.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   Ribberne er nedløbende og gaffeldelte. De har samme farve som hatten.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stokken er kort og tyk. Den har samme farve som hatten.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er fast og hvidligt til gulligt.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Frugtlegemet er 3-10 cm højt og 2-8 cm bredt. Den er kødfuld og har en æg-gul farve.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Almindelig Kantarel findes i løv- og nåleskove, ofte i mos eller under blade. Den vokser typisk fra juli til november.

Nøglefakta

Hattens overflade

Glat

Vækstform

Mykorrhiza

Sporetryk

Lys gul

Kropsfarve

Æg-gul

Lugt

Frugtagtig

Farveændring ved snit

Ingen

Højde

3-10 cm

Hatdiameter

2-8 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Nedløbende
• Stokform: Cylindrisk
• Stokoverflade: Glat
• Ring: Ingen
• Stoktværsnit: Massiv

Udforsk Almindelig Kantarel